Наверх

14 июня 2018, Четверг, 13:56

Брянская область вошла в четверку крупнейших производителей сыра

Брянская область вошла в четверку крупнейших производителей сыра

Брянская область заняла четвёртое место среди других субъектов РФ по производству сыра в стране.

По данным Министерства сельского хозяйства, с января по апрель 2018 года в регионе было  произведено 10,5 тысяч тонн  сыра. Больше такой продукции выпустили только в Алтайском крае, Московской и Воронежской областях. 

Отмечается, что за тот же период в стране произвели 42,9 тысячи тонн сыра — на 1,3 процента больше, чем за аналогичный период 2017 года.

Самое большое производство сыра расположено в Стародубе. На предприятии перерабатывается половина молока от общего объема, перерабатываемого в области. При этом создано практически безотходное производство. За 2017 год предприятие отгружено товаров на 5953 млн рублей. Объем переработки молока составил 203,2 тысячи тонн. На предприятии было произведено 20,5 тысячи тонн сливочного масла, 19,5 тысячи тонн сыров. Затраты на техническое перевооружение в 2017 году составили 171,1 млн рублей. Вырабатывается широкий ассортимент мягких и твердых сыров – это аналоги итальянской моцареллы и сербской брынзы, пармезана. Производство модернизировано на 95 процентов. 


Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
Главный врач Брянской больницы №4 рассказала о санитарной обработке палат

30 ноября 2021, Вторник, 21:35

Главный врач Брянской больницы №4 рассказала о санитарной обработке палат

Главный врач Брянской городской больницы №4 Светлана Хандожко рассказала об обработке палат от тараканов

В Брянской области от коронавируса за сутки погибли ещё 20 человек

30 ноября 2021, Вторник, 16:02

В Брянской области от коронавируса за сутки погибли ещё 20 человек

Брянский областной оперативный штаб представил статистику заражений коронавирусной инфекцией по состоянию на 30 ноября. 2299 человек с начала пандемии скончались

От коронавируса скончалась староста храма Карачева Ольга Шалимова

30 ноября 2021, Вторник, 14:04

От коронавируса скончалась староста храма Карачева Ольга Шалимова

В Карачеве от коронавируса скончалась 71-летняя староста храма во имя Архангела Михаила Ольга Шалимова. Она была помощником настоятеля, вела работу с документами

На Брянскую область обрушился генуэзский циклон «Бенедикт»

30 ноября 2021, Вторник, 11:04

На Брянскую область обрушился генуэзский циклон «Бенедикт»

Брянская область пережила испытание ураганным ветром, который обрушился на ряд районов региона. Причина резкого ухудшения погоды разгула стихии – генуэзский циклон «Бенедикт»

В Брянске сильный ветер повалил светофор на проспекте Московском

30 ноября 2021, Вторник, 08:57

В Брянске сильный ветер повалил светофор на проспекте Московском

В Фокинском районе Брянска на проспекте Московском рухнул светофор. Об инциденте местные жители сегодня рассказали в сети, где опубликовали видео