Выбор редактора

5 июня 2018, Вторник, 10:00

Компания «Умалат» приняла участие в фестивале Шкинь-Опера

Компания «Умалат» приняла участие в фестивале Шкинь-Опера

В начале июня компания «Умалат» представила на фестивале Шкинь-Опера Брянскую область.

Рядом со Свято-Духовским храмом раскинулись площадки уникальных редкостей и гастрономических изысков. На фоне музыкальных номеров гостям праздника предлагали выбрать свежие продукты питания из разных регионов страны.

Компания «Умалат» представила шеф-повара известного ресторана столицы Руслана Буй, который провел мастер-класс по приготовлению нежнейшего рыбного пирога с лососем, сыром рикотта Pretto под тестом фило. В качестве закуски гостям были предложены канапе «Капрезе» с фирменной моцареллой Unagrande.

«Я с радостью принял участие в фестивале, поскольку давно сотрудничаю с компанией и с удовольствием использую сыры в приготовлении блюд. Мне нравится, что продукты обладают вкусом идентичным сырам итальянского производства», - говорит шеф-повар Руслан Буй.

Всем желающим компания «Умалат» предлагала дегустацию сыров: рикотту, моцареллу, маскарпоне линеек Unagrande и Pretto, а также кавказские сыры чечил и сулугуни. Для производства продуктов все ингредиенты, кроме молока поставляются из Италии. Благодаря использованию аутентичных рецептов сыроварения и постоянному контролю качества, сыр не уступает своими достоинствами продуктам итальянских сыроваров.

Справка

ЗАО«Умалат» - компания, производящая свежие сыры. Новое высокотехнологичное оборудование завода позволяет производить сыры с различной этнической принадлежностью: от итальянской моцареллы до кавказского сулугуни. Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями.

Объем производства в 2017 году составил более 5000 тонн готовой продукции. Объем переработки в год цельного молока высшего сорта - более 37 миллионов литров. Завод «Умалат» по производству свежих сыров является крупнейшим пищевым предприятием в городе Севск (Брянская область). Компания осуществляет экспортные поставки в страны Таможенного Союза - Белоруссию и Казахстан.

В портфеле компании четыре федеральных бренда: сыров Unagrande, «Умалат», Pretto и натурального сливочного масла Umalatte. Продукция компании продается в крупнейших торговых сетях, а также используется при приготовлении блюд в лучших кафе и ресторанах страны.

Поделиться

Новости по теме

12 августа 2018 Неродной сыр: брянские производители изящно победили крючкотворцев

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

07:41, 16 августа 2018

В Брянске пройдут проверки автолюбителей

06:59, 16 августа 2018

Скрытые патрули брянской полиции устроили охоту на мотоциклистов

19:56, 15 августа 2018

В массовом ДТП с участием брянского автомобиля погиб ребенок

В России и мире

07:18, 16 августа 2018

Трамп снял ограничения на применение кибероружия

06:50, 16 августа 2018

Стала известна сумма финансирования национального проекта «Образование»

21:11, 15 августа 2018

Путин по пути к Меркель посетит свадьбу главы МИД Австрии

21:06, 15 августа 2018

СМИ опубликовали видео с танцующей на своей свадьбе Поклонской

20:38, 15 августа 2018

Число погибших при обрушении моста в Генуе выросло до 39 человек

20:20, 15 августа 2018

США ввели санкции в отношении российской компании из-за КНДР

17:19, 15 августа 2018

Володин озвучил планы по увеличению пенсий до 25 тысяч рублей

Последние новости

08:15, 16 августа 2018

«Черкизово» построит современный картофельный завод в Брянской области

06:28, 16 августа 2018

В Брянске пропала 30-летняя женщина

05:54, 16 августа 2018

Брянцев предупредили о грозе и ураганном ветре

08:30, 16 августа 2018

Мужчина в Брянске прошел через стеклянную стену гипермаркета «Линия»

07:41, 16 августа 2018

В Брянске пройдут проверки автолюбителей

Отклики
читателей

Опрос

Вы опасаетесь новых санкций США?

220 на 320 пикс.<-->