Выбор редактора

5 июня 2018, Вторник, 10:00

Компания «Умалат» приняла участие в фестивале Шкинь-Опера

Компания «Умалат» приняла участие в фестивале Шкинь-Опера

В начале июня компания «Умалат» представила на фестивале Шкинь-Опера Брянскую область.

Рядом со Свято-Духовским храмом раскинулись площадки уникальных редкостей и гастрономических изысков. На фоне музыкальных номеров гостям праздника предлагали выбрать свежие продукты питания из разных регионов страны.

Компания «Умалат» представила шеф-повара известного ресторана столицы Руслана Буй, который провел мастер-класс по приготовлению нежнейшего рыбного пирога с лососем, сыром рикотта Pretto под тестом фило. В качестве закуски гостям были предложены канапе «Капрезе» с фирменной моцареллой Unagrande.

«Я с радостью принял участие в фестивале, поскольку давно сотрудничаю с компанией и с удовольствием использую сыры в приготовлении блюд. Мне нравится, что продукты обладают вкусом идентичным сырам итальянского производства», - говорит шеф-повар Руслан Буй.

Всем желающим компания «Умалат» предлагала дегустацию сыров: рикотту, моцареллу, маскарпоне линеек Unagrande и Pretto, а также кавказские сыры чечил и сулугуни. Для производства продуктов все ингредиенты, кроме молока поставляются из Италии. Благодаря использованию аутентичных рецептов сыроварения и постоянному контролю качества, сыр не уступает своими достоинствами продуктам итальянских сыроваров.

Справка

ЗАО«Умалат» - компания, производящая свежие сыры. Новое высокотехнологичное оборудование завода позволяет производить сыры с различной этнической принадлежностью: от итальянской моцареллы до кавказского сулугуни. Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями.

Объем производства в 2017 году составил более 5000 тонн готовой продукции. Объем переработки в год цельного молока высшего сорта - более 37 миллионов литров. Завод «Умалат» по производству свежих сыров является крупнейшим пищевым предприятием в городе Севск (Брянская область). Компания осуществляет экспортные поставки в страны Таможенного Союза - Белоруссию и Казахстан.

В портфеле компании четыре федеральных бренда: сыров Unagrande, «Умалат», Pretto и натурального сливочного масла Umalatte. Продукция компании продается в крупнейших торговых сетях, а также используется при приготовлении блюд в лучших кафе и ресторанах страны.

Поделиться

Новости по теме

12 августа 2018 Неродной сыр: брянские производители изящно победили крючкотворцев

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

14:45, 18 октября 2018

В слетевшей с дороги машине под Злынкой покалечился 4-летний мальчик

12:15, 18 октября 2018

Под Клетней грузовик переехал пешехода

13:57, 17 октября 2018

В Брянске сбили женщину на пешеходном переходе

В России и мире

09:57, 19 октября 2018

Рогозин поручил включить видеокамеры в экипировку сборщиков ракет

08:26, 19 октября 2018

В Петербурге раскрыли громкое заказное убийство 2005 года

07:07, 19 октября 2018

Суд в Москве арестовал вице-премьера Крыма по обвинению в коррупции

07:00, 19 октября 2018

Коалиция США нанесла удар по домам мирных жителей в Сирии

20:31, 18 октября 2018

Shakra «Snakes & Ladders»

20:30, 18 октября 2018

Дальнобойная ракета 40Н6 системы С-400 принята на вооружение

19:23, 18 октября 2018

Братьям Кокориным и Мамаеву предъявлены обвинения в побоях и хулиганстве

Последние новости

10:17, 19 октября 2018

Законопроект об отказе от пенсионных преференций для депутатов принят в первом чтении

10:10, 19 октября 2018

Сотрудница Погарского универмага присвоила деньги покупателей

09:50, 19 октября 2018

На пешеходном переходе в Новозыбкове пенсионер сбил женщину с ребенком

09:30, 19 октября 2018

В брянском лесу посадили более 4000 сосен

09:05, 19 октября 2018

В Бежице в сквере Морозова перенесут памятник конструктору Т-34

Отклики
читателей

Опрос

Хотели ли бы вы уехать в Москву?

220 на 320 пикс.<-->