Компания «Умалат» стала поставщиком моцареллы для «Аэрофлота»

Этой весной «Умалат»  стала партнером российской авиакомпании «Аэрофлот», теперь «Умалат» осуществляет поставку сыров для пассажиров бизнес-класса.

Для того чтобы поставлять сыры на борт компания прошла строгую проверку качества, которую провел швейцарский бренд-шеф компании «Аэрофлот» Терри Мона. Именно он выбрал сыр моцареллу Чильеджина Unagrande для закусок в питании бизнес класса. Такая процедура выбора продуктов проходит несколько слепых дегустаций, после чего победитель должен пройти аудит производства. Теперь пассажиры бизнес класса российских авиалиний смогут попробовать моцареллу Unagrande в предложенных закусках. 

«В начале апреля 2018 года компания успешно прошла данный аудит. Сейчас также ведутся переговоры о поставках в питании бизнес класса сырников, сделанных с использованием зернистой рикотты Pretto», − говорит директор по качеству компании «Умалат» Наталья Замятина.