Специалисты назвали опасные брянские продукты

Специалисты назвали опасные брянские продукты, соответствующее исследование провели сотрудники управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

Как сообщили в ведомстве, в 2018 году было проведено 5 проверок брянских молочно-товарных ферм. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений, также виновные лица наказаны в административном порядке.

Наиболее часто выявлялись нарушения, связанные с несоответствием по микробиологическим и радиологическим показателям, а также с превышением остаточного количества антибиотиков. Также были выявлены случаи фальсификации жирами растительного происхождения.

Названы предприятия, к продукции которых возникло наибольшее число претензий. Лидерами фальсификации стали ООО «Злынковский молочный комбинат», ООО «Комол», ООО «Виконт» и ООО «Брасовские сыры».

Отличились в выпуске небезопасной продукции ОАО «Консервсушпрод», ЗАО «Карачевмолпром».

Отмечено, что в области в 2016 − 2018 годах наиболее часто отзывались декларации о соответствии у ЗАО «Карачевмолпром» и ООО «Навлинские продукты» на сметану, у ООО «Злынковский молочный комбинат», ООО «Комол» и ООО ТД «Дубровкамолоко» − на масло сливочное. Пять раз отзывалась декларация на сыры у ТнВ «Сыр Стародубский».

Специалисты Россельхознадзора пообещали продолжить контроль безопасности пищевой продукции в 2018 году.