Брянск отличился фальсификацией молока

Брянскому молоку отказали в качестве. Три из пяти образцов пастеризованного молока местных производителей назвали фальсификатом специалисты Российского института потребительских испытаний. 

Как рассказал журнал «Спрос», эксперты исследовали жирность молока и наличие растительных жиров. Проверяли молоко из Ярославля, Воронежа Красноярска и других городов. Образцы отбирали сотрудники Брянского государственного университета, но то, как это происходило, осталось неясным.

Соответствуют заявленному качеству молоко брянских марок «Милград» и «Березка», которые успешно прошли испытания. В остальных трех образцах обнаружены растительные жиры, а в пакете карачевского производителя «Щедрая буренушка» – небольшой недолив, а также чуть заниженная жирность. Очевидно, все предприятия должны сделать после исследований нужные выводы.