Выбор редактора

27 марта 2018, Вторник, 14:56

Моцарелла компании «Умалат» стала лучшей по версии конкурса «Проверено Uralweb»

Моцарелла компании «Умалат» стала лучшей по версии конкурса «Проверено Uralweb»

26 марта 2018 года стали известны результаты конкурса «Проверено Uralweb». Моцарелла «Unagrande» компании «Умалат» победила среди шести производителей моцареллы в воде.

На прошлой неделе популярный информационный портал Екатеринбурга uralweb.ru проводил тестирование моцареллы в воде шести производителей по методу «слепая дегустация».

Главными критериями, по которым оценивали сыры в ходе комплексного исследования, были вкус, состав, консистенция и внешний вид продукта. На мероприятии компания представила моцареллу фиор ди латте Unagrande. 26 марта опубликованы итоги – моцарелла Unagrande: «Номер Один»!!! Она заслуженно получила самый высокий балл и знак качества «Проверено Uralweb».

Сыр моцарелла с честью выдержала все испытания, которые проходит продукция в рамках диагностики: «слепой» дегустационный тест.

В результате строгая комиссия высоко оценила качество моцареллы «Unagrande» и подтвердила, что ее вкус соответствует традиционным итальянским критериям качества: правильная консистенция с нежной волокнистой структурой молочно-белого цвета. Кроме того, сыр приготовлен исключительно из натуральных ингредиентов: молока, соли и закваски. Ничего лишнего.

Основные производственные мощности компании «Умалат» располагаются в г. Севск (Брянская область). И теперь у севчан появился еще один повод для гордости, поскольку, лучшая моцарелла производится именно на их предприятии.

СПРАВКА

ЗАО «Умалат» - компания, производящая свежие сыры. Новое высокотехнологичное оборудование завода позволяет производить сыры с различной этнической принадлежностью: от итальянской моцареллы до кавказского сулугуни. Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями.

Объем производства в 2016 году составил 4700 тонн готовой продукции. Объем переработки в год цельного молока высшего сорта - более 100 миллионов литров. Завод "Умалат" по производству свежих сыров является крупнейшим пищевым предприятием в городе Севск (Брянская область).

В портфеле компании четыре федеральных бренда: сыров Unagrande, «Умалат», Pretto и натурального сливочного масла Umalatte. Продукция компании продается в крупнейших федеральных сетях, а также входит в меню лучших кафе и ресторанов России.

Поделиться

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе новостей дня.

Новости по теме

5 июня 2018 Компания «Умалат» приняла участие в фестивале Шкинь-Опера

10 мая 2018 Компания «Умалат» стала поставщиком моцареллы для «Аэрофлота»

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» и «Брянской автомобильной газеты» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

19:45, 19 июня 2018

На набережной Брянска из-за трансляции футбола ограничат движение

15:52, 19 июня 2018

В Брянске автомобиль сбил женщину возле дач

10:39, 19 июня 2018

Брянских водителей возмутил серпантин на Московском проспекте

В России и мире

19:42, 20 июня 2018

«Дочка» Ростеха выпустила на рынок компактные шубохранилища

19:30, 20 июня 2018

Роналду установил европейский рекорд по количеству голов за сборную

18:02, 20 июня 2018

Юлия Тимошенко собралась баллотироваться в президенты в 2019 году

17:53, 20 июня 2018

LaScala «Patagonia»

17:29, 20 июня 2018

Градозащитник сообщил об угрозах после публикации секретных протоколов о сносах исторических зданий

17:24, 20 июня 2018

Путин и Лукашенко «недодоговорились»?

16:37, 20 июня 2018

Кинопремьера «Фото на память»: селфи нас всех погубят

Последние новости

20:17, 20 июня 2018

В Брянске приступили к сносу скандального киоска шаурмы на набережной

20:00, 20 июня 2018

Брянские чиновники раскрыли всю правду о зарплате врачей

19:33, 20 июня 2018

В Брянске катастрофически обрушился ввод жилья

19:14, 20 июня 2018

Брянская полиция и телеканал сняли ролик о наркозакладчиках

19:05, 20 июня 2018

В Брянской области проверили безопасность детских лагерей

Отклики
читателей

Опрос

Где вы будете смотреть чемпионат мира по футболу?

220 на 320 пикс.<-->