Наверх

27 марта 2018, Вторник, 11:56

Моцарелла компании «Умалат» стала лучшей по версии конкурса «Проверено Uralweb»

Моцарелла компании «Умалат» стала лучшей по версии конкурса «Проверено Uralweb»

26 марта 2018 года стали известны результаты конкурса «Проверено Uralweb». Моцарелла «Unagrande» компании «Умалат» победила среди шести производителей моцареллы в воде.

На прошлой неделе популярный информационный портал Екатеринбурга uralweb.ru проводил тестирование моцареллы в воде шести производителей по методу «слепая дегустация».

Главными критериями, по которым оценивали сыры в ходе комплексного исследования, были вкус, состав, консистенция и внешний вид продукта. На мероприятии компания представила моцареллу фиор ди латте Unagrande. 26 марта опубликованы итоги – моцарелла Unagrande: «Номер Один»!!! Она заслуженно получила самый высокий балл и знак качества «Проверено Uralweb».

Сыр моцарелла с честью выдержала все испытания, которые проходит продукция в рамках диагностики: «слепой» дегустационный тест.

В результате строгая комиссия высоко оценила качество моцареллы «Unagrande» и подтвердила, что ее вкус соответствует традиционным итальянским критериям качества: правильная консистенция с нежной волокнистой структурой молочно-белого цвета. Кроме того, сыр приготовлен исключительно из натуральных ингредиентов: молока, соли и закваски. Ничего лишнего.

Основные производственные мощности компании «Умалат» располагаются в г. Севск (Брянская область). И теперь у севчан появился еще один повод для гордости, поскольку, лучшая моцарелла производится именно на их предприятии.

СПРАВКА

ЗАО «Умалат» — компания, производящая свежие сыры. Новое высокотехнологичное оборудование завода позволяет производить сыры с различной этнической принадлежностью: от итальянской моцареллы до кавказского сулугуни. Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями.

Объем производства в 2016 году составил 4700 тонн готовой продукции. Объем переработки в год цельного молока высшего сорта — более 100 миллионов литров. Завод «Умалат» по производству свежих сыров является крупнейшим пищевым предприятием в городе Севск (Брянская область).

В портфеле компании четыре федеральных бренда: сыров Unagrande, «Умалат», Pretto и натурального сливочного масла Umalatte. Продукция компании продается в крупнейших федеральных сетях, а также входит в меню лучших кафе и ресторанов России.

Темы:

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
Сбер вместе с лидирующими компаниями рынка провёл первую конференцию, посвящённую созданию Национального ESG-альянса

2 декабря 2021, Четверг, 17:13

Сбер вместе с лидирующими компаниями рынка провёл первую конференцию, посвящённую созданию Национального ESG-альянса

Миссия альянса — содействие переходу к устойчивой модели развития экономики, обеспечивающей сохранение природы, благополучие общества и долгосрочное процветание бизнеса

Tele2 дарит B2B-клиентам 10 000 SMS

2 декабря 2021, Четверг, 11:57

Tele2 дарит B2B-клиентам 10 000 SMS

Развитие B2B-сегемента является одним из ключевых направлений работы Tele2

Акция «Принеси старый электроинструмент и получи скидку на новый»

2 декабря 2021, Четверг, 10:42

Акция «Принеси старый электроинструмент и получи скидку на новый»

Акция действует в сети магазинов Стройлон с 01.12.2021 года по 31.12.2021 года

Приложение «Максим» для заказа такси вошло в топ лучших по версии Роскачества

2 декабря 2021, Четверг, 08:30

Приложение «Максим» для заказа такси вошло в топ лучших по версии Роскачества

«Максим» заботится о безопасности пользователей. В приложении есть кнопка SOS, при нажатии на которую система предложит совершить звонок в 112 или разослать экстренным контактам СМС

Игорь Маковский обозначил приоритеты работы смоленского филиала «Россети Центр»

1 декабря 2021, Среда, 16:33

Игорь Маковский обозначил приоритеты работы смоленского филиала «Россети Центр»

Глава энергокомпании подробно остановился на приоритетах работы филиала «Россети Центр» - «Смоленскэнерго»