Наверх

15 октября 2017, Воскресенье, 06:15

В ветлаборатории рассказали, чем травят брянцев под видом продуктов

В ветлаборатории рассказали, чем травят брянцев под видом продуктов

В брянской ветлаборатории рассказали о том, какие вредные вещества содержатся в продуктах, попадающих на столы брянцев.

За 9 месяцев на исследования поступило более 26 тысяч проб различных материалов, проведено более 124 тысяч исследований. В 1384 образцах выявлено 2130 несоответствий требованиям нормативов.

Большинство нарушений связаны с несоответствием пищевой продукции требованиям по физико-химическим показателям − белок, жир, влага и другие показатели.

Встречается фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения, сухим молоком.

Зафиксировано превышение допустимых норм содержания консервантов в готовой мясной, рыбной и молочной продукции − нитраты, нитриты, сорбаты, бензоаты. В продукции животного происхождения превышаются допустимые нормы ветеринарных препаратов − антибиотиков и иных.

В пробах продукции животного происхождения и кормах установлено превышение допустимых норм цезия-137.

Часто в продукции животного происхождения обнаруживают бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии. Беспокоит специалистов кокковая микрофлора, плесень, дрожжи.

Фото: Брянская межобластная ветлаборатория


Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
Госавтоинспекция Брянской области провела в Навле занятия с кандидатами в водители

26 марта 2023, Воскресенье, 12:35

Госавтоинспекция Брянской области провела в Навле занятия с кандидатами в водители

На занятии присутствовали и те, кто в данный момент проходит обучение в автошколах региона

В Севске простились с погибшим в зоне СВО бойцом ЧВК «Вагнер» Василием Панекиным

26 марта 2023, Воскресенье, 08:16

В Севске простились с погибшим в зоне СВО бойцом ЧВК «Вагнер» Василием Панекиным

На передовой он действовал в рядах ЧВК «Вагнер». Василий Панекин принимал участие в боях на самых опасных участках фронта

Брянские молодожены оставили сотни замков на лестнице возле монастыря, а счастья все нет

26 марта 2023, Воскресенье, 07:59

Брянские молодожены оставили сотни замков на лестнице возле монастыря, а счастья все нет

Брянские молодожены оставили сотни замков на лестнице возле Свенского монастыря. Правда, это не помогло спасти многие семьи

В Брянске установили порядок освидетельствования обвиняемых в совершении преступлений

26 марта 2023, Воскресенье, 07:45

В Брянске установили порядок освидетельствования обвиняемых в совершении преступлений

Освидетельствование будет проводиться в областной больнице № 1, областном онкологическом диспансере, областном противотуберкулезном диспансере, областном центре по профилактике и борьбе со СПИД

В Брянске внесли изменения в состав совета молодых ученых и специалистов региона

26 марта 2023, Воскресенье, 07:15

В Брянске внесли изменения в состав совета молодых ученых и специалистов региона

Соответствующее распоряжение подписано губернатором Брянской области