Выбор редактора

15 октября 2017, Воскресенье, 09:15

В ветлаборатории рассказали, чем травят брянцев под видом продуктов

В ветлаборатории рассказали, чем травят брянцев под видом продуктов

В брянской ветлаборатории рассказали о том, какие вредные вещества содержатся в продуктах, попадающих на столы брянцев.

За 9 месяцев на исследования поступило более 26 тысяч проб различных материалов, проведено более 124 тысяч исследований. В 1384 образцах выявлено 2130 несоответствий требованиям нормативов.

Большинство нарушений связаны с несоответствием пищевой продукции требованиям по физико-химическим показателям - белок, жир, влага и другие показатели.

Встречается фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения, сухим молоком.

Зафиксировано превышение допустимых норм содержания консервантов в готовой мясной, рыбной и молочной продукции - нитраты, нитриты, сорбаты, бензоаты. В продукции животного происхождения превышаются допустимые нормы ветеринарных препаратов - антибиотиков и иных.

В пробах продукции животного происхождения и кормах установлено превышение допустимых норм цезия-137.

Часто в продукции животного происхождения обнаруживают бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии. Беспокоит специалистов кокковая микрофлора, плесень, дрожжи.

Фото: Брянская межобластная ветлаборатория

Поделиться

Новости по теме

10 сентября 2018 Брянскую лабораторию посетили гости из далеких Филиппин

5 августа 2018 В Брянской области уничтожили почти 4 тонны нитратных арбузов

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

14:45, 18 октября 2018

В слетевшей с дороги машине под Злынкой покалечился 4-летний мальчик

12:15, 18 октября 2018

Под Клетней грузовик переехал пешехода

13:57, 17 октября 2018

В Брянске сбили женщину на пешеходном переходе

В России и мире

15:40, 18 октября 2018

Госдума приняла в первом чтении проект о заморозке накопительной пенсии

15:21, 18 октября 2018

Заседание клуба «Валдай». Выступление Владимира Путина. Прямая трансляция

15:05, 18 октября 2018

В Косово появится официальная армия

14:28, 18 октября 2018

Госдума разрешила правительству не возвращать населению России 130 трлн

12:44, 18 октября 2018

Глава Крыма рассказал о сообщниках керченского стрелка

12:07, 18 октября 2018

Французы возмущены присвоением в России рейтинга «16+» их семейной комедии

11:52, 18 октября 2018

Рада ввела уголовную ответственность для россиян за нарушение границы

Последние новости

16:32, 18 октября 2018

В Брянске погиб 17-летний юноша Никита Коробков

16:29, 18 октября 2018

Сбербанк открыл малому бизнесу доступ к онлайн-сервису товарной аналитики ОФД

16:10, 18 октября 2018

В Брянске пропал 17-летний подросток

15:45, 18 октября 2018

На Городищенской горке в Брянске перенесут остановку

15:50, 18 октября 2018

В Брянской области при столкновении легковушки и трактора погибли двое

Отклики
читателей

Опрос

Хотели ли бы вы уехать в Москву?

220 на 320 пикс.<-->