В Брянске нашли опасную курятину и сыр с растительными жирами

В Брянской межобластной ветеринарной лаборатории назвали продукты, в которых были выявлены антибиотики.

По информации службы, из 544 проб, поступивших на исследование, 182 дали положительные результаты. В сухом молоке, сыром и сгущёном молоке, а также в тушках цыплят-бройлеров было выявлено наличие остаточного содержания ветеринарных препаратов, относящихся к антибиотикам.

При исследовании сладко-сливочного масла и сметаны было установлено, что жирно-кислотный состав и термоустойчивость не соответствуют нормам.

В образцах масла и плавленого сыра выявлены растительные жиры. По заявлениям специалистов, это может свидетельствовать об их фальсификации.