Качество брянского хлеба проверят эксперты

Минпромторг России совместно с Роскачеством начали всероссийское исследование хлеба, в рамках которого будет проверены и изделия, выпускаемые на Брянщине.

Как сообщили в министерстве, проверки будут проводиться с целью выявления лучших производителей. Проект стартует в Центральном федеральном округе, где будет закуплено порядка 70 самых популярных брендов. В исследование войдут также и образцы хлеба, произведенные в Брянской области.

− Исследование пройдет по трем направлениям − на соответствие обязательным показателям безопасности, ГОСТам и повышенным стандартам Роскачества, − отметили в министерстве.

Результаты первого исследования хлеба, произведенного на территории Центрального округа, будут доступны на сайте Роскачества в июле.