Выбор редактора

8 июня 2017, Четверг, 16:02

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Брянские сыры взяли очередную высоту. Моцарелла компании «Умалат» - бренды «Unagrande» и «Pretto» - вошла в топ-лист производителей лучших итальянских сыров по версии телепрограммы «Контрольная закупка». Главными критериями, по которым оценивали сыры в ходе комплексного исследования, были вкус, состав, консистенция и внешний вид продукта. Первые два места по результатам программы заняли  «Unagrande» и «Pretto».

Продукция «Умалат» с честью выдержала все тесты, которые проходит продукция в рамках программы: «слепой» дегустационный тест потребителей, лабораторные исследования и профессиональная дегустация.

В результате и потребители, и профессионалы признали,  что моцарелла «Unagrande» и «Pretto» соответствует традиционным итальянским критериям качества: правильная консистенция с нежной волокнистой структурой молочно-белого цвета. Кроме того, моцарелла от «Умалат» приготовлена исключительно из натуральных ингредиентов: соли, молока и закваски. Ничего лишнего.

Оказавшись в числе финалистов, моцарелла «Unagrande» и «Pretto» вновь проходят независимую оценку качества и занимают первые строчки рейтинга.

Основные производственные мощности компании «Умалат» располагаются в г. Севск (Брянская область). И теперь у севчан появился еще один повод для гордости, поскольку, лучшая моцарелла производится именно на их предприятии.

СПРАВКА

ЗАО «Умалат» - компания, производящая свежие сыры. Новое высокотехнологичное оборудование завода позволяет производить сыры с различной этнической принадлежностью: от итальянской моцареллы до кавказского сулугуни. Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями.

Объем производства в 2016 году составил 4700 тонн готовой продукции. Объем переработки в год цельного молока высшего сорта - более 100 миллионов литров. Завод «Умалат» по производству свежих сыров является крупнейшим пищевым предприятием в городе Севске (Брянская область).

В портфеле компании четыре федеральных бренда: сыров Unagrande, «Умалат»,  Pretto и натурального сливочного масла Umalatte. Продукция компании продается в крупнейших федеральных сетях, а также входит в меню лучших кафе и ресторанов России.

Фото: «Умалат»

Поделиться

Новости по теме

20 июня 2017 Компания «Умалат» вступила в ассоциацию «Союзмолоко»

2 июня 2017 Новые очистные сооружения на заводе «Умалат» заработают уже в августе

31 мая 2017 Сыры от «Умалат» высоко оценили в Сочи

18 мая 2017 «Умалат» попросил заменить штраф возможностью улучшить экологию в Севске

15 мая 2017 Практику на заводе «Умалат» пройдут студенты из Москвы, Орла и Курска

10:22, 22 июня 2017

В Супоневе легковушка сбила выбежавшего на дорогу 7-летнего мальчика

19:37, 21 июня 2017

В Брянске завели дело на водителя, погубившего 38-летнего мужчину

17:13, 21 июня 2017

В Брянске на перекрестке водитель «Мицубиси» протаранил «Фольксваген»

В России и мире

13:32, 23 июня 2017

В ОП поддержали идею ввести штрафы за нецензурную брань в квартирах

13:12, 23 июня 2017

Кэти Перри установила рекорд в американской звукозаписывающей индустрии

13:06, 23 июня 2017

Минфин Белоруссии подтвердил размещение евробондов на $1,4 миллиарда

12:45, 23 июня 2017

На ВДНХ стартуют бесплатные показы отечественной классики кино

12:24, 23 июня 2017

В России создан первый летающий электромобиль

12:23, 23 июня 2017

Турция затягивает Казахстан и Киргизию в сирийский конфликт

12:14, 23 июня 2017

Фонд кино выделит финансирование 16 кинопроектам

Последние новости

13:18, 23 июня 2017

В Кокине начали расследовать гибель утонувшего в ванной 6-летнего мальчика

13:02, 23 июня 2017

В Брянске перенесли выходной день с 1 июля на 29 июня

12:34, 23 июня 2017

Tele2 организует зону других правил на Дне молодежи

11:58, 23 июня 2017

Сбербанк завоевал «Золотого льва» в Каннах

11:52, 23 июня 2017

В Брянске на командира спецвзвода ДПС завели дело за 100-тысячную взятку

Отклики
читателей

Опрос

Что вас раздражает?

220 на 320 пикс.<-->