Выбор редактора

8 июня 2017, Четверг, 16:02

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Брянские сыры взяли очередную высоту. Моцарелла компании «Умалат» - бренды «Unagrande» и «Pretto» - вошла в топ-лист производителей лучших итальянских сыров по версии телепрограммы «Контрольная закупка». Главными критериями, по которым оценивали сыры в ходе комплексного исследования, были вкус, состав, консистенция и внешний вид продукта. Первые два места по результатам программы заняли  «Unagrande» и «Pretto».

Продукция «Умалат» с честью выдержала все тесты, которые проходит продукция в рамках программы: «слепой» дегустационный тест потребителей, лабораторные исследования и профессиональная дегустация.

В результате и потребители, и профессионалы признали,  что моцарелла «Unagrande» и «Pretto» соответствует традиционным итальянским критериям качества: правильная консистенция с нежной волокнистой структурой молочно-белого цвета. Кроме того, моцарелла от «Умалат» приготовлена исключительно из натуральных ингредиентов: соли, молока и закваски. Ничего лишнего.

Оказавшись в числе финалистов, моцарелла «Unagrande» и «Pretto» вновь проходят независимую оценку качества и занимают первые строчки рейтинга.

Основные производственные мощности компании «Умалат» располагаются в г. Севск (Брянская область). И теперь у севчан появился еще один повод для гордости, поскольку, лучшая моцарелла производится именно на их предприятии.

СПРАВКА

ЗАО «Умалат» - компания, производящая свежие сыры. Новое высокотехнологичное оборудование завода позволяет производить сыры с различной этнической принадлежностью: от итальянской моцареллы до кавказского сулугуни. Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями.

Объем производства в 2016 году составил 4700 тонн готовой продукции. Объем переработки в год цельного молока высшего сорта - более 100 миллионов литров. Завод «Умалат» по производству свежих сыров является крупнейшим пищевым предприятием в городе Севске (Брянская область).

В портфеле компании четыре федеральных бренда: сыров Unagrande, «Умалат»,  Pretto и натурального сливочного масла Umalatte. Продукция компании продается в крупнейших федеральных сетях, а также входит в меню лучших кафе и ресторанов России.

Фото: «Умалат»

Поделиться

Новости по теме

20 июня 2017 Компания «Умалат» вступила в ассоциацию «Союзмолоко»

2 июня 2017 Новые очистные сооружения на заводе «Умалат» заработают уже в августе

31 мая 2017 Сыры от «Умалат» высоко оценили в Сочи

18 мая 2017 «Умалат» попросил заменить штраф возможностью улучшить экологию в Севске

15 мая 2017 Практику на заводе «Умалат» пройдут студенты из Москвы, Орла и Курска

17:26, 27 июля 2017

В Новозыбкове водитель разбил голову 71-летней бабушке

12:44, 27 июля 2017

В Брянске дама и водитель внедорожника нанесли друг другу удары

12:25, 27 июля 2017

Брянских водителей гаишники встретили в Сочи с хитрыми алкометрами

В России и мире

15:43, 27 июля 2017

В Белом доме заявили о готовности Трампа усилить санкции против России‍

20:40, 27 июля 2017

В ДТП во Франции пострадали более 15 человек

15:26, 27 июля 2017

Путин разрешил отправлять хакеров в колонию на десять лет

20:00, 27 июля 2017

В Росгвардию призвали более 13 тысяч человек

19:20, 27 июля 2017

Савченко поборется за пост президента Украины

13:57, 27 июля 2017

Россиян предложили освободить от поверки счетчиков воды в 2018 году

18:40, 27 июля 2017

Прокуратура подала апелляцию на приговор Полонскому

Последние новости

21:16, 27 июля 2017

Равнодушные медики заставили брянцев впустую искать Сергея Ересина 

21:06, 27 июля 2017

Жутенков отремонтировал в Брянске опасную лестницу-костоломку

20:53, 27 июля 2017

В Брянске угнали красавицу Audi A5

20:43, 27 июля 2017

В Брянске в Десне у центрального пляжа утонул подросток

17:58, 27 июля 2017

Tele2 открывает в России 4G-кинотеатры

Отклики
читателей

Опрос

Устраивает ли вас схема движения у вокзала Брянск-I?

220 на 320 пикс.<-->