Выбор редактора

8 июня 2017, Четверг, 16:02

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Брянские сыры взяли очередную высоту. Моцарелла компании «Умалат» - бренды «Unagrande» и «Pretto» - вошла в топ-лист производителей лучших итальянских сыров по версии телепрограммы «Контрольная закупка». Главными критериями, по которым оценивали сыры в ходе комплексного исследования, были вкус, состав, консистенция и внешний вид продукта. Первые два места по результатам программы заняли  «Unagrande» и «Pretto».

Продукция «Умалат» с честью выдержала все тесты, которые проходит продукция в рамках программы: «слепой» дегустационный тест потребителей, лабораторные исследования и профессиональная дегустация.

В результате и потребители, и профессионалы признали,  что моцарелла «Unagrande» и «Pretto» соответствует традиционным итальянским критериям качества: правильная консистенция с нежной волокнистой структурой молочно-белого цвета. Кроме того, моцарелла от «Умалат» приготовлена исключительно из натуральных ингредиентов: соли, молока и закваски. Ничего лишнего.

Оказавшись в числе финалистов, моцарелла «Unagrande» и «Pretto» вновь проходят независимую оценку качества и занимают первые строчки рейтинга.

Основные производственные мощности компании «Умалат» располагаются в г. Севск (Брянская область). И теперь у севчан появился еще один повод для гордости, поскольку, лучшая моцарелла производится именно на их предприятии.

СПРАВКА

ЗАО «Умалат» - компания, производящая свежие сыры. Новое высокотехнологичное оборудование завода позволяет производить сыры с различной этнической принадлежностью: от итальянской моцареллы до кавказского сулугуни. Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями.

Объем производства в 2016 году составил 4700 тонн готовой продукции. Объем переработки в год цельного молока высшего сорта - более 100 миллионов литров. Завод «Умалат» по производству свежих сыров является крупнейшим пищевым предприятием в городе Севске (Брянская область).

В портфеле компании четыре федеральных бренда: сыров Unagrande, «Умалат»,  Pretto и натурального сливочного масла Umalatte. Продукция компании продается в крупнейших федеральных сетях, а также входит в меню лучших кафе и ресторанов России.

Фото: «Умалат»

Поделиться

19:19, 22 января 2018

В Брянске водителя наказали за «покатушки» подростков у «Линии»

14:19, 22 января 2018

В Брянске на кольце возле «Полтинника» столкнулись маршрутки 10 и 34

12:54, 22 января 2018

Мстительные жители Брянска ответили водителю мусорным хамством

В России и мире

20:13, 22 января 2018

Все украинские военные преступники будут найдены и наказаны

17:59, 22 января 2018

Сказки Черного Города «Том III. Меж адом и раем»

17:12, 22 января 2018

Подростки смогут регистрироваться в соцсетях только с разрешения родителей

16:24, 22 января 2018

«Ундервуд» предпочли колыбельную сексу

16:03, 22 января 2018

Проблемы российского здравоохранения. Регионы учатся обходиться без помощи федерального центра

21:40, 22 января 2018

В России утверждена стратегия безопасности дорожного движения

15:49, 22 января 2018

НАТО осталось без постпреда России

Последние новости

22:31, 22 января 2018

Под Брянском в поселке Бобилёво сгорела крыша дома

19:26, 22 января 2018

Брянские динамовцы провели в Отрадном тренировку на заснеженном газоне

19:19, 22 января 2018

В Брянске водителя наказали за «покатушки» подростков у «Линии»

18:33, 22 января 2018

Экс-дорожника Таланова будут судить за взлетную полосу под Навлей 

17:28, 22 января 2018

Что еще за «ОХОТНО» такое?

Отклики
читателей

Опрос

Какие средства массовой информации вы предпочитаете?

220 на 320 пикс.<-->