Наверх

8 июня 2017, Четверг, 13:02

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Брянские сыры взяли очередную высоту. Моцарелла компании «Умалат» − бренды «Unagrande» и «Pretto» − вошла в топ-лист производителей лучших итальянских сыров по версии телепрограммы «Контрольная закупка». Главными критериями, по которым оценивали сыры в ходе комплексного исследования, были вкус, состав, консистенция и внешний вид продукта. Первые два места по результатам программы заняли  «Unagrande» и «Pretto».

Продукция «Умалат» с честью выдержала все тесты, которые проходит продукция в рамках программы: «слепой» дегустационный тест потребителей, лабораторные исследования и профессиональная дегустация.

В результате и потребители, и профессионалы признали,  что моцарелла «Unagrande» и «Pretto» соответствует традиционным итальянским критериям качества: правильная консистенция с нежной волокнистой структурой молочно-белого цвета. Кроме того, моцарелла от «Умалат» приготовлена исключительно из натуральных ингредиентов: соли, молока и закваски. Ничего лишнего.

Оказавшись в числе финалистов, моцарелла «Unagrande» и «Pretto» вновь проходят независимую оценку качества и занимают первые строчки рейтинга.

Основные производственные мощности компании «Умалат» располагаются в г. Севск (Брянская область). И теперь у севчан появился еще один повод для гордости, поскольку, лучшая моцарелла производится именно на их предприятии.

СПРАВКА

ЗАО «Умалат» − компания, производящая свежие сыры. Новое высокотехнологичное оборудование завода позволяет производить сыры с различной этнической принадлежностью: от итальянской моцареллы до кавказского сулугуни. Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями.

Объем производства в 2016 году составил 4700 тонн готовой продукции. Объем переработки в год цельного молока высшего сорта − более 100 миллионов литров. Завод «Умалат» по производству свежих сыров является крупнейшим пищевым предприятием в городе Севске (Брянская область).

В портфеле компании четыре федеральных бренда: сыров Unagrande, «Умалат»,  Pretto и натурального сливочного масла Umalatte. Продукция компании продается в крупнейших федеральных сетях, а также входит в меню лучших кафе и ресторанов России.

Фото: «Умалат»

Темы:

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
Пчеловодов Брянской области предупредили о химобработке посевов

14 июля 2024, Воскресенье, 07:13

Пчеловодов Брянской области предупредили о химобработке посевов

Обработки посевов будут осуществляться рядом населенными пунктами. По вопросам размещения пасек обращаться по телефону 8 − 952 − 969 -14 -90

Центр «Мой бизнес» и ТПП Брянской области помогут социальному бизнесу планировать работу

12 июля 2024, Пятница, 17:43

Центр «Мой бизнес» и ТПП Брянской области помогут социальному бизнесу планировать работу

Услуга будет оказана на конкурсной основе в пределах лимитов бюджетных обязательств

«Мираторг» презентовал программу для фермеров

12 июля 2024, Пятница, 17:00

«Мираторг» презентовал программу для фермеров

В рамках «Дня Брянского поля – 2024» агрохолдинг презентовал новую программу обратного выкупа телят у фермеров

Tele2 первой запустила функцию смены владельца номера онлайн

12 июля 2024, Пятница, 16:32

Tele2 первой запустила функцию смены владельца номера онлайн

Российский оператор мобильной связи, первым на рынке реализовал услугу дистанционного переоформления номера на фактического владельца

На 85% снизилось количество травмирований в Брянской области в первом полугодии 2024 года

12 июля 2024, Пятница, 12:53

На 85% снизилось количество травмирований в Брянской области в первом полугодии 2024 года

Большинство случаев травмирования происходят на перегонах, где люди, пытаясь сэкономить время, переходят пути в неположенном месте