Наверх

8 июня 2017, Четверг, 13:02

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Брянские сыры взяли очередную высоту. Моцарелла компании «Умалат» − бренды «Unagrande» и «Pretto» − вошла в топ-лист производителей лучших итальянских сыров по версии телепрограммы «Контрольная закупка». Главными критериями, по которым оценивали сыры в ходе комплексного исследования, были вкус, состав, консистенция и внешний вид продукта. Первые два места по результатам программы заняли  «Unagrande» и «Pretto».

Продукция «Умалат» с честью выдержала все тесты, которые проходит продукция в рамках программы: «слепой» дегустационный тест потребителей, лабораторные исследования и профессиональная дегустация.

В результате и потребители, и профессионалы признали,  что моцарелла «Unagrande» и «Pretto» соответствует традиционным итальянским критериям качества: правильная консистенция с нежной волокнистой структурой молочно-белого цвета. Кроме того, моцарелла от «Умалат» приготовлена исключительно из натуральных ингредиентов: соли, молока и закваски. Ничего лишнего.

Оказавшись в числе финалистов, моцарелла «Unagrande» и «Pretto» вновь проходят независимую оценку качества и занимают первые строчки рейтинга.

Основные производственные мощности компании «Умалат» располагаются в г. Севск (Брянская область). И теперь у севчан появился еще один повод для гордости, поскольку, лучшая моцарелла производится именно на их предприятии.

СПРАВКА

ЗАО «Умалат» − компания, производящая свежие сыры. Новое высокотехнологичное оборудование завода позволяет производить сыры с различной этнической принадлежностью: от итальянской моцареллы до кавказского сулугуни. Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями.

Объем производства в 2016 году составил 4700 тонн готовой продукции. Объем переработки в год цельного молока высшего сорта − более 100 миллионов литров. Завод «Умалат» по производству свежих сыров является крупнейшим пищевым предприятием в городе Севске (Брянская область).

В портфеле компании четыре федеральных бренда: сыров Unagrande, «Умалат»,  Pretto и натурального сливочного масла Umalatte. Продукция компании продается в крупнейших федеральных сетях, а также входит в меню лучших кафе и ресторанов России.

Фото: «Умалат»

Темы:

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
GigaChat в СберБанк Онлайн в один клик расскажет о мерах соцподдержки

23 мая 2025, Пятница, 15:16

GigaChat в СберБанк Онлайн в один клик расскажет о мерах соцподдержки

Сервисом уже воспользовались 10 тыс. человек

Профилактическую акцию «Безопасность в приДАЧУ» провели в Брянской области

23 мая 2025, Пятница, 13:14

Профилактическую акцию «Безопасность в приДАЧУ» провели в Брянской области

Особое внимание железнодорожники уделили пожилым людям, которые в дачный сезон постоянно пользуются услугами ОАО «РЖД»

Т2 внедрила технологию VoWiFi в Брянской области

23 мая 2025, Пятница, 12:04

Т2 внедрила технологию VoWiFi в Брянской области

VoWiFi позволяет использовать стандартную Wi-Fi-сеть для звонков в случае, если покрытие мобильной сети отсутствует

УзнавAI вместе со Сбером: в региональных сессиях AI Journey эксперты расскажут о последних трендах в сфере искусственного интеллекта

23 мая 2025, Пятница, 11:33

УзнавAI вместе со Сбером: в региональных сессиях AI Journey эксперты расскажут о последних трендах в сфере искусственного интеллекта

Представители технологических компаний, научные эксперты и исследователи расскажут о последних трендах в области генеративного искусственного интеллекта в России и мире

«Энергокружок» брянского филиала «Россети Центр» завершил свою работу в этом учебном году

23 мая 2025, Пятница, 10:24

«Энергокружок» брянского филиала «Россети Центр» завершил свою работу в этом учебном году

В учебном классе энергетики получают новые знания: в филиале ежегодно в различных форматах организуется обучение для разных категорий оперативного персонала