Выбор редактора

8 июня 2017, Четверг, 16:02

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Брянские сыры взяли очередную высоту. Моцарелла компании «Умалат» - бренды «Unagrande» и «Pretto» - вошла в топ-лист производителей лучших итальянских сыров по версии телепрограммы «Контрольная закупка». Главными критериями, по которым оценивали сыры в ходе комплексного исследования, были вкус, состав, консистенция и внешний вид продукта. Первые два места по результатам программы заняли  «Unagrande» и «Pretto».

Продукция «Умалат» с честью выдержала все тесты, которые проходит продукция в рамках программы: «слепой» дегустационный тест потребителей, лабораторные исследования и профессиональная дегустация.

В результате и потребители, и профессионалы признали,  что моцарелла «Unagrande» и «Pretto» соответствует традиционным итальянским критериям качества: правильная консистенция с нежной волокнистой структурой молочно-белого цвета. Кроме того, моцарелла от «Умалат» приготовлена исключительно из натуральных ингредиентов: соли, молока и закваски. Ничего лишнего.

Оказавшись в числе финалистов, моцарелла «Unagrande» и «Pretto» вновь проходят независимую оценку качества и занимают первые строчки рейтинга.

Основные производственные мощности компании «Умалат» располагаются в г. Севск (Брянская область). И теперь у севчан появился еще один повод для гордости, поскольку, лучшая моцарелла производится именно на их предприятии.

СПРАВКА

ЗАО «Умалат» - компания, производящая свежие сыры. Новое высокотехнологичное оборудование завода позволяет производить сыры с различной этнической принадлежностью: от итальянской моцареллы до кавказского сулугуни. Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями.

Объем производства в 2016 году составил 4700 тонн готовой продукции. Объем переработки в год цельного молока высшего сорта - более 100 миллионов литров. Завод «Умалат» по производству свежих сыров является крупнейшим пищевым предприятием в городе Севске (Брянская область).

В портфеле компании четыре федеральных бренда: сыров Unagrande, «Умалат»,  Pretto и натурального сливочного масла Umalatte. Продукция компании продается в крупнейших федеральных сетях, а также входит в меню лучших кафе и ресторанов России.

Фото: «Умалат»

Поделиться

Новости по теме

10 мая 2018 Компания «Умалат» стала поставщиком моцареллы для «Аэрофлота»

27 марта 2018 Моцарелла компании «Умалат» стала лучшей по версии конкурса «Проверено Uralweb»

20:14, 25 мая 2018

На брянской трассе легковушку от удара выбросило в кювет

20:04, 25 мая 2018

Под Брянском в Супоневе легковушка влетела в частный дом

11:26, 25 мая 2018

В центре Брянска в День пограничника перекроют движение

В России и мире

18:30, 25 мая 2018

Ермен Анти («Адаптация»), 1 июня, « ПушкарёвЪ»

18:24, 25 мая 2018

Saxon «Battering Ram»

18:05, 25 мая 2018

Израиль разрешил открывать огонь по палестинским протестующим

17:07, 25 мая 2018

Харви Вайнштейн арестован, и ему грозит пожизненное заключение

16:33, 25 мая 2018

Сергей Глазьев: «Нужны налоги на богатых: это триллионы рублей»

16:22, 25 мая 2018

Китай отомстит Трампу за оплеуху Ким Чен Ыну

16:17, 25 мая 2018

НАТО и ЕС призвали Россию признать свою ответственность за сбитый «Боинг»

Последние новости

22:32, 25 мая 2018

В Брянске 30 июня закроют магазин Media Markt

20:25, 25 мая 2018

Луганский театр кукол показал спектакли детям Брянска и Дятькова

20:14, 25 мая 2018

На брянской трассе легковушку от удара выбросило в кювет

20:04, 25 мая 2018

Под Брянском в Супоневе легковушка влетела в частный дом

19:01, 25 мая 2018

Брянский парк «Соловьи» осадили пьяные и задиристые выпускники

Отклики
читателей

Опрос

Вам нравится обновленная набережная?

220 на 320 пикс.<-->