Выбор редактора

8 июня 2017, Четверг, 16:02

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Сыры компании «Умалат» победили в программе «Контрольная закупка»

Брянские сыры взяли очередную высоту. Моцарелла компании «Умалат» - бренды «Unagrande» и «Pretto» - вошла в топ-лист производителей лучших итальянских сыров по версии телепрограммы «Контрольная закупка». Главными критериями, по которым оценивали сыры в ходе комплексного исследования, были вкус, состав, консистенция и внешний вид продукта. Первые два места по результатам программы заняли  «Unagrande» и «Pretto».

Продукция «Умалат» с честью выдержала все тесты, которые проходит продукция в рамках программы: «слепой» дегустационный тест потребителей, лабораторные исследования и профессиональная дегустация.

В результате и потребители, и профессионалы признали,  что моцарелла «Unagrande» и «Pretto» соответствует традиционным итальянским критериям качества: правильная консистенция с нежной волокнистой структурой молочно-белого цвета. Кроме того, моцарелла от «Умалат» приготовлена исключительно из натуральных ингредиентов: соли, молока и закваски. Ничего лишнего.

Оказавшись в числе финалистов, моцарелла «Unagrande» и «Pretto» вновь проходят независимую оценку качества и занимают первые строчки рейтинга.

Основные производственные мощности компании «Умалат» располагаются в г. Севск (Брянская область). И теперь у севчан появился еще один повод для гордости, поскольку, лучшая моцарелла производится именно на их предприятии.

СПРАВКА

ЗАО «Умалат» - компания, производящая свежие сыры. Новое высокотехнологичное оборудование завода позволяет производить сыры с различной этнической принадлежностью: от итальянской моцареллы до кавказского сулугуни. Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями.

Объем производства в 2016 году составил 4700 тонн готовой продукции. Объем переработки в год цельного молока высшего сорта - более 100 миллионов литров. Завод «Умалат» по производству свежих сыров является крупнейшим пищевым предприятием в городе Севске (Брянская область).

В портфеле компании четыре федеральных бренда: сыров Unagrande, «Умалат»,  Pretto и натурального сливочного масла Umalatte. Продукция компании продается в крупнейших федеральных сетях, а также входит в меню лучших кафе и ресторанов России.

Фото: «Умалат»

Поделиться

Новости по теме

31 августа 2017 «Умалат» запустил высокотехнологичные очистные сооружения на брянском заводе

29 августа 2017 Итальянские сюрпризы от «Умалат» на Свенской Ярмарке

25 августа 2017 В Севске откроют долгожданные очистные сооружения

20 июня 2017 Компания «Умалат» вступила в ассоциацию «Союзмолоко»

2 июня 2017 Новые очистные сооружения на заводе «Умалат» заработают уже в августе

17:15, 18 ноября 2017

В Почепе автомобилистка сломала плечо пьяному водителю мопеда

14:50, 18 ноября 2017

В Навле из-за выскочившей на дорогу собаки перевернулся мотоцикл

12:13, 18 ноября 2017

В Брянске возле драмтеатра в ДТП разбилась 51-летняя женщина

В России и мире

20:18, 18 ноября 2017

В Киеве задержали россиянина, подозреваемого в убийстве Пола Хлебникова

19:27, 18 ноября 2017

В Краснодаре сотрудники ГИБДД прошли крестным ходом по опасной трассе

19:19, 18 ноября 2017

Владимир Путин принял участие в церемонии открытия памятника Александру III

16:22, 18 ноября 2017

Эрдоган отказался принять извинения НАТО за «вражеский плакат» с его именем

15:16, 18 ноября 2017

Юбилей авторитета отметили побоищем

13:56, 18 ноября 2017

Главу «дочки» «Газпром Нефти» в ЯНАО заподозрили в коммерческом подкупе

13:47, 18 ноября 2017

В Одессе радикалы сорвали концерт Константина Райкина

Последние новости

20:38, 18 ноября 2017

Вырубку елей в Брянске объяснили слабым проветриванием Винного замка

17:27, 18 ноября 2017

В Севском районе у деревни Дубки нашли 21 мину времен войны

17:15, 18 ноября 2017

В Почепе автомобилистка сломала плечо пьяному водителю мопеда

17:07, 18 ноября 2017

Жители Брянска попросили у Гайдукова хорошую остановку на Городище

14:50, 18 ноября 2017

В Навле из-за выскочившей на дорогу собаки перевернулся мотоцикл

Отклики
читателей

Опрос

Устраивает ли вас новая схема проезда кольцевых развязок?

220 на 320 пикс.<-->