Школьники раскрыли крахмальные тайны картофеля

Памятку для любителей картофеля «Болезни предупредим!» подготовили ученики Топлинской школы Курской области. Необычная разработка школьников стала призером научно-практической конференции в ЮЗГУ, сообщает «Курск сегодня».

К вопросу юные «ученые» подошли с фантазией. Они представили работу «Исследование содержания крахмала в клубнях картофеля в зависимости от его плотности». Школьники исследовали 4 сорта картофеля и выяснили пользу и вред крахмала для организма человека.

Такой подход к картофелю оценили в школе и отправили проект на всероссийский фестиваль творческих открытий и инициатив «Леонардо». Работа курских школьников дошла до финала конкурса и была отмечена благодарственными письмами.