Полпред президента назвал Стародуб столицей России

Заместитель полномочного представителя Президента в ЦФО Николай Овсиенко и губернатор Александр Богомаз посетили одно из крупнейших предприятий Брянской области – Стародубский сырзавод, после чего назвал Стародуб столицей России.

Завод занимает первое место в стране по объему производства полутвердых сыров, перерабатывая половину брянского молока. Всего же в области производят 5 процентов от всех выпускаемых в России сыров, и большая часть из них производится на ТНВ «Сыр Стародубский». Ежедневно здесь принимают до 500 тонн молока в сутки. На предприятии вырабатываются аналоги итальянской моцареллы и другие марки.

Директор завода Александра Мокроусова рассказала, что сейчас увеличивают производство мягких и твердых сыров.

– Мы посмотрели сегодня не только пограничный пункт на границе Брянской области с Украиной, но и замечательный город Стародуб, для меня неизвестный доселе, а также работу предприятия в приграничном районе. Я уже понял сегодня, стоя возле карты, что Стародуб – это «столица» Российской Федерации. Именно здесь центр и переработки молока и приготовления сыров. Я случайно услышал, что Александра Васильевна «запретила» своим работникам говорить слово кризис. А время, трудное для всей перерабатывающей отрасли, использовала для переоснащения производства, – сказал Николай Овсиенко.

Александр Богомаз отметил, что приятно, когда есть чем удивить столь почетных гостей:

– Успех любого производства зависит на 50 процентов от руководителя и на 50 – от коллектива. Нужно вспомнить, с чего начинала Александра Васильевна – с разрухи, когда все здесь было разбито, производство уничтожено. Здесь производятся сыры высочайшего качества. Мы видим, что можно развиваться.

Делегация ознакомилась с продукцией завода, Николай Овсиенко и Александр Богомаз обсудили с руководством ТнВ «Сыр Стародубский» развитие производственной базы и пообщались с коллективом.

Фото: Правительство Брянской области