Брянские молочники попались на антибиотиках

Брянское управление Россельхознадзора выявило многочисленные нарушения в работе перерабатывающего предприятия «Навлинские продукты».

Компания принимала молоко без ветеринарных сопроводительных документов и не в полной мере проводила лабораторный контроль сырья.  В пробах масла, сметаны и молока экспертиза установила превышение нормы антибиотиков тетрациклиновой группы. Кроме того, бесконтрольность позволяет предприятию использовать в производстве растительные жиры, не обозначая их на этикетке.

Материалы в отношении завода направлены в суд о привлечении должностных лиц предприятия к административной ответственности.