Брянский мед прошел жесткую проверку

Даже тот мед, который продавали на фестивале «Яблочный спас» без ветеринарных документов, оказался хорошего качества, заявили в управлении ветеринарии Брянской области.

Праздник прошел в парке культуры и отдыха 1000-летия Брянска. Свой товар представили 27 предприятий и владельцев личных подсобных хозяйств из Дубровского, Погарского, Выгоничского, Навлинского, Почепского, Унечского, Брянского районов, а также из соседних областей. На шести торговых точках специалисты управления выявили  продажу меда без ветеринарных сопроводительных документов. Его тут же проверили в передвижной лаборатории. Исследования показали, что лакомство не было фальсифицированным. 

Специалисты провели дополнительно 38 органолептических исследований и одно – на нитраты. Превышения нормы нитратов также не выявили.

Фото: «Брянские новости»