Молочники заявили, что гипс, мел и борную кислоту не подмешивают

Глава «Союзмолока» Андрей Даниленко направил жалобы заместителю председателя правительства Аркадию Дворковичу и главе Минсельхоза России Александру Ткачеву. Он заявил, что у Россельхознадзора нет квалификации для объективной оценки готовой молочной продукции. 

Скандал разразился после того, как Россельхознадзор обвинил производителей в фальсификации молочной продукции, заявив, что в нее подмешивают крахмал, мел, гипс, соду, известь и даже борную кислоту.

Как пишет газета «Коммерсант», Даниленко опасается, что действия Россельхознадзора  вызовут снижение объема продаж. По его мнению, ведомство не понимает специфику отрасли и требования к производству молока.

По словам главы Россельхознадзора Сергея Данкверта, половину некоторых видов молочных продуктов в России можно считать подделкой. Наибольшее число нарушений выявлено в сыре и сметане.

Фото: «Брянские новости»