Брянских мясопереработчиков обвинили в подмене колбасы

Брянские специалисты Россельхознадзора обвинили ООО «Погарский мясокомбинат» в замене дорого сырья дешевым.

Проверку проводило управление и ФГБУ «Брянская МВЛ». Они и  выявили мясной товар с признаками фальсификации. Лабораторное исследование показало, что в образцах «Ветчины в оболочке» и «Говяжьей» вареной колбасы содержатся не заявленные ДНК крупного рогатого скота и ДНК свиньи соответственно.

Как сообщили в пресс-службе управления, выводы позволяют говорить о фальсификации продукции с помощью замены дорогого вида мяса более дешевым:

– Тем самым потребителей ввели в заблуждение по поводу состава готового продукта.

Ранее специалисты управления уличили в подделках и производителей молочных продуктов.

Фото: «Брянские новости»