Брянцы выявили в белорусском молоке мел и лекарство

В сухом обезжиренном молоке Копыльского и Любанского филиалов Слуцкого сыродельного комбината, поступившего в Брянск из Белоруссии, выявлено лекарство метронидазол. Лабораторное исследование провел референтный центр Россельхознадзора.

Кроме того, в молочной жидкости Любанского филиала выявлены признаки фальсификации более дешевым сырьем – возможно, сухой сывороткой, мукой или мелом. Копыльский филиал существенно превысил массовую долю консерванта – натрия азотнокислого Е251 в сыре «Белорусское золото».

В декабре 2015 года вследствие неоднократного выявления отклонений молочной продукции от норм показателей безопасности и качества слуцких сыроделов поставили на усиленный лабораторный контроль. 

Все образцы для исследований были отобраны специалистами управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в пункте пропуска «Красная горка». Товар предназначался московскому предприятию «Минскоблпродукт».

Сведения о нарушениях направлена в орган управления ветеринарии, в ведении которого находится это предприятие. О результатах исследований сообщили в государственная ветеринарная службу Белоруссии. Ранее президент Александр Лукашенко неоднократно заявлял о высоком качестве белорусских продуктов, однако переработчики очень часто ставят его в неловкое положение.

Фото: «Брянские новости»