Выбор редактора

10 сентября 2015, Четверг, 13:36

В брянское пиво и мясо добавят селен

В брянское пиво и мясо добавят селен

Брянцам не хватает селена, который необходим организму.

Европейские ученые нашли способ донести селен до человека, сообщил портал "Пивные новости".

Микроэлемент играет важную роль роль в обменных процессах организма, работе иммунной системы, является природным антиоксидантом и обладает противовоспалительными свойствами. Однако его содержание в почвах Европы и России слишком мало. К дефицитным регионам относят и Брянскую область.

Попытка использовать витамины для пополнения организма селеном не увенчались успехом. Теперь ученые предложили использовать для этих целей пиво. Сначала выращивается пшеница, обогащенная изотопом селена. Солод из такой пшеницы увеличивал содержание селена в пиве приблизительно на 1десять процентов. В то же время почти половина селена терялась в процессе мацерации и варки сусла. Однако отходы от пивоварения можно направлять в качестве корма в скотоводческие хозяйства, что приведет к повышению содержания селена в мясе.

Поделиться

Новости по теме

18 января 2018 Верховный суд не смягчил приговор брянским убийцам Аминтазаева

12 декабря 2017 В Белых Берегах брянцев возмутило открытие пивного бара у школы

8 декабря 2017 Минздрав предложил маркировать продукты по степени полезности

6 декабря 2017 Эксперты рассказали о применении антибиотиков в российском животноводстве

3 декабря 2017 НТВ рассказал о больной 2-летней брянской девочке Даше Гудиной

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» и «Брянской автомобильной газеты» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

23:01, 20 января 2018

В центре Брянска маршрутка №36 протаранила столб

21:31, 20 января 2018

В Брянске для профанов начали рассказывать сказки про жуткий бензин

13:06, 20 января 2018

Неосторожный водитель микроавтобуса в Севске сломал ноги пенсионерке

В России и мире

17:18, 20 января 2018

Эрдоган объявил о фактическом начале операции в сирийском Африне

17:12, 20 января 2018

Стала известна причина разворота танкера с российским газом для США

13:38, 20 января 2018

Обратная сторона карнавала. Возвращение из Европы в Россию

12:46, 20 января 2018

Правительство США приостановило работу из-за отсутствия финансирования

12:35, 20 января 2018

Аналитики порекомендовали продавать рубль перед возможными санкциями

12:29, 20 января 2018

Развернулся и назад: почему российский газ не дошел до США

10:35, 20 января 2018

США опубликовали программу восстановления экономики Донбасса

Последние новости

23:01, 20 января 2018

В центре Брянска маршрутка №36 протаранила столб

21:31, 20 января 2018

В Брянске для профанов начали рассказывать сказки про жуткий бензин

21:05, 20 января 2018

В Брянске дорожники начали круглосуточную и тайную борьбу со снегом

20:53, 20 января 2018

Заместитель мэра Брянска Зубов попросил не брать его под стражу

18:41, 20 января 2018

В Брянске водитель Porsche влетел в маршрутку и снес ограду

Отклики
читателей

Опрос

Какие средства массовой информации вы предпочитаете?

220 на 320 пикс.<-->