Выбор редактора

10 сентября 2015, Четверг, 13:36

В брянское пиво и мясо добавят селен

В брянское пиво и мясо добавят селен

Брянцам не хватает селена, который необходим организму.

Европейские ученые нашли способ донести селен до человека, сообщил портал "Пивные новости".

Микроэлемент играет важную роль роль в обменных процессах организма, работе иммунной системы, является природным антиоксидантом и обладает противовоспалительными свойствами. Однако его содержание в почвах Европы и России слишком мало. К дефицитным регионам относят и Брянскую область.

Попытка использовать витамины для пополнения организма селеном не увенчались успехом. Теперь ученые предложили использовать для этих целей пиво. Сначала выращивается пшеница, обогащенная изотопом селена. Солод из такой пшеницы увеличивал содержание селена в пиве приблизительно на 1десять процентов. В то же время почти половина селена терялась в процессе мацерации и варки сусла. Однако отходы от пивоварения можно направлять в качестве корма в скотоводческие хозяйства, что приведет к повышению содержания селена в мясе.

Поделиться

Новости по теме

17 мая 2018 Почему женщины постоянно стремятся похудеть

13 мая 2018 В Брянской области зарегистрировали 165 случаев болезни Лайма

6 мая 2018 Жители Брянска попали в число самых заядлых любителей бани

3 мая 2018 Как укрепить организм? Общие рекомендации

16 апреля 2018 Для чего устанавливать виниры на зубы

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» и «Брянской автомобильной газеты» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

11:48, 23 мая 2018

В Брянске сняли видео множества нарушений ошалевшего водителя

08:50, 23 мая 2018

«ЭРА-ГЛОНАСС» запустила сервис помощи на дороге

07:44, 23 мая 2018

В Брянске на улице Литейной Subaru протаранила маршрутку

В России и мире

11:30, 23 мая 2018

Украина официально вышла из ряда договоров с СНГ

11:23, 23 мая 2018

Уголовное наказание за исполнение санкций предложили заменить штрафом

10:33, 23 мая 2018

Сергей Черняховский. Минкульт и культура

10:18, 23 мая 2018

В Минкультуры задумались об ограничении Booking.com в России

06:53, 23 мая 2018

Американские самолеты провели разведку у границ России на Черном море

08:59, 23 мая 2018

Из Sberbank CIB уволили соавтора отчетов с критикой «Газпрома» и «Роснефти»

09:01, 23 мая 2018

Улица Эльдара Рязанова появится в Москве в связанном с ним районе

Последние новости

11:52, 23 мая 2018

В Брянске пропал 40-летний Артём Березуцкий

11:52, 23 мая 2018

В Сельцо охотник за металлом попался на краже детской коляски

11:48, 23 мая 2018

В Брянске сняли видео множества нарушений ошалевшего водителя

11:34, 23 мая 2018

Поборы с родителей укоренились в брянских гимназиях

11:17, 23 мая 2018

В горсовете Брянска самым богатым стал депутат Виктор Корхов

Отклики
читателей

Опрос

Вам нравится обновленная набережная?

220 на 320 пикс.<-->