Выбор редактора

10 сентября 2015, Четверг, 13:36

В брянское пиво и мясо добавят селен

В брянское пиво и мясо добавят селен

Брянцам не хватает селена, который необходим организму.

Европейские ученые нашли способ донести селен до человека, сообщил портал "Пивные новости".

Микроэлемент играет важную роль роль в обменных процессах организма, работе иммунной системы, является природным антиоксидантом и обладает противовоспалительными свойствами. Однако его содержание в почвах Европы и России слишком мало. К дефицитным регионам относят и Брянскую область.

Попытка использовать витамины для пополнения организма селеном не увенчались успехом. Теперь ученые предложили использовать для этих целей пиво. Сначала выращивается пшеница, обогащенная изотопом селена. Солод из такой пшеницы увеличивал содержание селена в пиве приблизительно на 1десять процентов. В то же время почти половина селена терялась в процессе мацерации и варки сусла. Однако отходы от пивоварения можно направлять в качестве корма в скотоводческие хозяйства, что приведет к повышению содержания селена в мясе.

Поделиться

Новости по теме

21 августа 2017 В России не станут облагать акцизами пивные напитки

18 августа 2017 С 18 августа брянцы лишатся белорусской молочной и мясной продукции

16 августа 2017 В брянском мясе обнаружили сальмонеллу и кишечную палочку

9 августа 2017 Употребление кальянов и вейпов запретят в ресторанах

9 августа 2017 «Брянский парень» за 350 рублей стал очень популярным в Москве

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» и «Брянской автомобильной газеты» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

12:20, 21 августа 2017

Брянские сотрудники ГИБДД усилят проверки накануне 1 сентября

10:09, 21 августа 2017

Еще два участка магистрали М-4 «Дон» стали платными на 92 года

08:01, 19 августа 2017

Водителей в Брянске будут проверять два дня

В России и мире

13:25, 21 августа 2017

Путин освободил от должности первого замминистра юстиции Герасимова

13:24, 21 августа 2017

Роспотребнадзор заявил о 62 тысячах нарушений в работе детских лагерей

12:58, 21 августа 2017

Андрей Малахов написал открытое письмо Константину Эрнсту

12:43, 21 августа 2017

Владимир Путин вышел на сцену джазового фестиваля в Крыму

12:40, 21 августа 2017

США объявили о приостановке выдачи неиммиграционных виз в России

12:38, 21 августа 2017

Американское посольство приостановит выдачу неиммиграционных виз в России

11:40, 21 августа 2017

Резерв Путина

Последние новости

13:25, 21 августа 2017

В Брянске подростки напугали и повеселили друг друга на фестивале «Ничоси»

12:56, 21 августа 2017

В Брянске ветеринары спасли аиста со сломанной ногой

12:38, 21 августа 2017

Под Брянском поисковики обнаружили останки шести красноармейцев

12:35, 21 августа 2017

В Брянске сфотографировали полуголых «индусов» на крыше автомобиля

12:20, 21 августа 2017

Брянские сотрудники ГИБДД усилят проверки накануне 1 сентября

Отклики
читателей

Опрос

Вы поддерживаете реконструкцию Круглого сквера?

220 на 320 пикс.<-->