Выбор редактора

10 сентября 2015, Четверг, 13:36

В брянское пиво и мясо добавят селен

В брянское пиво и мясо добавят селен

Брянцам не хватает селена, который необходим организму.

Европейские ученые нашли способ донести селен до человека, сообщил портал "Пивные новости".

Микроэлемент играет важную роль роль в обменных процессах организма, работе иммунной системы, является природным антиоксидантом и обладает противовоспалительными свойствами. Однако его содержание в почвах Европы и России слишком мало. К дефицитным регионам относят и Брянскую область.

Попытка использовать витамины для пополнения организма селеном не увенчались успехом. Теперь ученые предложили использовать для этих целей пиво. Сначала выращивается пшеница, обогащенная изотопом селена. Солод из такой пшеницы увеличивал содержание селена в пиве приблизительно на 1десять процентов. В то же время почти половина селена терялась в процессе мацерации и варки сусла. Однако отходы от пивоварения можно направлять в качестве корма в скотоводческие хозяйства, что приведет к повышению содержания селена в мясе.

Поделиться

Новости по теме

15 февраля 2017 Брянская полиция нашла исчезнувших перевозчиков 16 тонн мяса

14 февраля 2017 Эпидемия гриппа ударила по 21 брянской школе

9 февраля 2017 Москвичам предложили брянскую котлету за 119 рублей

8 февраля 2017 В Брянске забраковали 37 тонн белорусского мяса со срезанными клеймами

2 февраля 2017 На рынках и ярмарках Брянска изъяли опасные продукты

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» и «Брянской автомобильной газеты» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

12:47, 20 февраля 2017

Под Брянском иномарка покалечила на «зебре» молодую женщину

10:28, 20 февраля 2017

Брянская бабушка сломала ребро в автобусе

16:32, 19 февраля 2017

Скрывшейся после ДТП брянской водительнице передали галантный привет 

В России и мире

16:13, 20 февраля 2017

Последняя в истории ракета-носитель «Союз-У» вывезена на стартовую площадку

15:17, 20 февраля 2017

Советовавшего «питаться меньше» депутата заподозрили в сокрытии доходов

14:44, 20 февраля 2017

Американцы напрасно пытаются высмеять наш разведкорабль

13:19, 20 февраля 2017

В Голландии начался прием заказов на летающий автомобиль

12:45, 20 февраля 2017

Скончался бас-гитарист Гарика Сукачева, «Лицея» и «Лиги блюза»

12:43, 20 февраля 2017

Масленица — наш русский карнавал

12:10, 20 февраля 2017

В 2018 году Китай представит мощнейший в мире суперкомпьютер

Последние новости

16:07, 20 февраля 2017

Задержан юнец, который заживо сжёг брянца

15:30, 20 февраля 2017

Брянская «Опора России» открыла отделение в Дятькове

15:23, 20 февраля 2017

Брянцев попросили приютить лохматое чудо

15:10, 20 февраля 2017

В Брянске разрешили покупать прямоугольники на асфальте

14:44, 20 февраля 2017

Выступившая в Брянске певица Анна Седокова пожаловалась на травлю

Отклики
читателей

Опрос

Нужно ли в Брянске восстановить вытрезвители?

220 на 320 пикс.<-->