Выбор редактора

10 сентября 2015, Четверг, 13:36

В брянское пиво и мясо добавят селен

В брянское пиво и мясо добавят селен

Брянцам не хватает селена, который необходим организму.

Европейские ученые нашли способ донести селен до человека, сообщил портал "Пивные новости".

Микроэлемент играет важную роль роль в обменных процессах организма, работе иммунной системы, является природным антиоксидантом и обладает противовоспалительными свойствами. Однако его содержание в почвах Европы и России слишком мало. К дефицитным регионам относят и Брянскую область.

Попытка использовать витамины для пополнения организма селеном не увенчались успехом. Теперь ученые предложили использовать для этих целей пиво. Сначала выращивается пшеница, обогащенная изотопом селена. Солод из такой пшеницы увеличивал содержание селена в пиве приблизительно на 1десять процентов. В то же время почти половина селена терялась в процессе мацерации и варки сусла. Однако отходы от пивоварения можно направлять в качестве корма в скотоводческие хозяйства, что приведет к повышению содержания селена в мясе.

Поделиться

Новости по теме

17 января 2017 Брянской области приписали нехороший гриппозный рекорд

8 января 2017 По брянцам ударил гонконгский грипп

27 декабря 2016 В Брянской области гонконгский грипп сразил 25 человек 

27 декабря 2016 Птица вынесла брянское село в лидеры

6 декабря 2016 Брянцы помогли приобрести медицинский прибор для девочки

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» и «Брянской автомобильной газеты» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

10:38, 21 января 2017

Брянцы попросили водителей сбросить скорость

22:25, 20 января 2017

В Брянске сняли видео крайне обидной аварии

21:58, 20 января 2017

Фура слетела с брянской трассы

В России и мире

16:21, 21 января 2017

Сирийские войска вряд ли успеют спасти Пальмиру

16:07, 21 января 2017

Минфин вновь предложил ограничить расчеты наличными

15:58, 21 января 2017

Алена Апина ответила на критику ее клипа «Близость»

12:38, 21 января 2017

Кинокритики считают фильм «Рай» не похожим на стиль Кончаловского

14:39, 21 января 2017

США попросили Южную Корею арестовать брата бывшего генсека ООН

11:52, 21 января 2017

Минобороны РФ опубликовало видео, посвященное Дню инженерных войск

11:34, 21 января 2017

Парламент Турции одобрил переход на президентскую форму правления

Последние новости

18:02, 21 января 2017

Мэрии Брянска велели навести порядок на переходе возле школы

17:07, 21 января 2017

На брянской улице за одну неделю сгорели два дома

16:08, 21 января 2017

В Брянске зажгут свечи в память о жертвах Холокоста

15:07, 21 января 2017

Брянский депутат Валуев попал в список должников за услуги ЖКХ

15:00, 21 января 2017

В Брянске почтили память писателя Петра Проскурина

Отклики
читателей

Опрос

Вы довольны уборкой снега в Брянске?

220 на 320 пикс.<-->