Наверх

17 июля 2015, Пятница, 06:43

На дегустации века «Массандра» предложит вино 1935 года

На дегустации века «Массандра» предложит вино 1935 года

Старейшее в России виноградарско-винодельческое предприятие «Массандра» впервые в истории отечественного виноделия в стенах сегодня проводит расширенную дегустацию вин из знаменитой массандровской коллекции, сообщает информационное агентство «Крыминформ».

В дегустации принимают участие ведущие эксперты, сомелье и виноделы России, среди которых – Артур Саркисян, Денис Руденко, Виктор Загоруйко. «Они попробуют 82 образца коллекционных вин. Самое старое из них – 1935 года урожая, а самое молодое – 2005-го. Дегустацию проводит главный винодел «Массандры» Любовь Тарчинская», – отметили в пресс-службе предприятия.

Как сообщила генеральный директор винзавода «Массандра» Янина Павленко, дегустация проводится с целью оценить фактическое жизненное состояние вина для определения его дальнейшей судьбы: будет ли образец передан на музейное хранение, на реализацию или же для научных исследований. Оценки экспертов также повлияют на стоимость тех вин, которые будет решено передать в коммерческий фонд коллекции.

Коллекция вин «Массандры» на сегодня является крупнейшей в мире. Ее занесли в Книгу рекордов Гиннеса не только из-за многочисленности хранимых образцов, но также из-за их уникальности. Начало массандровской коллекции положил знаменитый винодел князь Лев Голицын, под руководством которого были построены знаменитые массандровские подвалы. Старейшим в коллекции является «Херес де-ла-Фронтера» урожая 1775 года. Кроме того, сейчас «Массандра» хранит уникальные образцы из Ливадийского царского подвала, а также из подвалов имения великого князя Александра Михайловича «Ай-тодор» и имений светлейшего князя Воронцова, Юсупова, а также Токмакова, Голубева и других. В 1941 году после начала Великой Отечественной войны коллекцию «Массандры» героическими усилиями эвакуировали в глубокий тыл.

Сейчас винотека размещается в 10 галереях и насчитывает около 1 млн бутылок (свыше 800 наименований) уникальных коллекционных вин. Коллекция «Массандры» состоит из музейного, рекламно-исследовательского и коммерческого фондов.

Музейный фонд – наиболее ценный, в нем будут вечно храниться раритетные вина. Рекламно-исследовательский и учебный фонды созданы для участия в салонах, аукционах и выставках, а также для изучения изменений в винах при длительном их хранении. Также эти фонды необходимы для обучения и ознакомления специалистов-виноделов с уникальными образцами вин и процессом созревания, старения напитков.

Содержание миллионной коллекции требует существенных затрат. Средства для этого зарабатывают с помощью коммерческого фонда – избыточного количества коллекционных вин, которые продают, когда их вкусовые качества достигают расцвета.

Во время туристического сезона головной завод «Массандры» принимает ежедневно сотни желающих познакомиться с легендарными подвалами. Коллекция продолжает пополняться.

Фото: massandra.su

Темы:

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
В Брянской области новые газовые автобусы ПАЗ вышли на пригородные маршруты

18 сентября 2021, Суббота, 20:54

В Брянской области новые газовые автобусы ПАЗ вышли на пригородные маршруты

В Брянской области автобусы, которые работают на газе, стали обслуживать природные маршруты

Эксперты признали успешным ребрендинг брянского молочного комбината

18 сентября 2021, Суббота, 07:00

Эксперты признали успешным ребрендинг брянского молочного комбината

Продажи обновленного бренда взлетели вверх не только в России, но и за рубежом

В Брянске запустили 162 котельные из 207

17 сентября 2021, Пятница, 22:42

В Брянске запустили 162 котельные из 207

В Брянске за три дня после старта отопительного сезона в работу запущены 162 котельные из 207, без учёта тех, которые расположены на крышах современных многоэтажек

В Брянске за два дня работы запустили 91 котельную из 207

16 сентября 2021, Четверг, 19:01

В Брянске за два дня работы запустили 91 котельную из 207

В Брянске вчера начался отопительный сезон. Сегодня к вечеру были запущены 91 из 207 котельных

В Брянске рабочие начали укреплять склоны новой дороги-дамбы до Metro

16 сентября 2021, Четверг, 07:58

В Брянске рабочие начали укреплять склоны новой дороги-дамбы до Metro

В Брянске строители занялись укреплением склоном насыпи новой дороги-дамбы, открытой 14 сентября