В Брянске забраковали колбасу белорусских производителей

Брянские специалисты Россельхознадзора забраковали колбасу, поступившую с белорусских предпритий.

При проверке качества и безопасности мясной продукции Жлобинского  и Брестского мясокомбинатов, компании «Беловежские деликатесы» и ООО «Пуховичимясопродукт» выявлены нарушения санитарного законодательства.

В рулете, который назван почему-то  «Имперским», Жлобинский мясокомбинат использовал мясо курицы, тогда как в соответствии с маркировкой в составе должны быть говядина, свинина и шпик.

В варено-копченой колбасе «Сервелат финский», произведенной предприятием «Беловежские деликатесы», также выявлена ДНК курицы. В соответствии с маркировкой в составе должны быть говядина и свинина.

В рулете из мяса птицы «Ассорти», произведенном Брестским мясокомбинатом, выявлена ДНК свиньи. В соответствии с маркировкой в составе должно быть только мясо птицы.

В партии вареной колбасы «Докторская люкс», выработанной ООО «Пуховичимясопродукт», выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы.

По результатам лабораторных исследований опасная и сомнительная продукция возвращена белорусским поставщикам, а ветеринарная служба Республики Беларусь уведомлена о несоответствии грузов санитарно-ветеринарным нормам.