Наверх

22 августа 2014, Пятница, 09:18

Брянские ветеринары выявили фальсификат на молочном рынке

Брянские ветеринары выявили фальсификат на молочном рынке

Кишечная палочка, стафилококки, антибиотики, растительное масло – все это обнаружено в молоке, которым торгуют брянские магазины.

Ранее «Брянские новости» сообщали об одном из исследований, которое выявило подделки. Теперь то же самое подтвердила Брянская ветеринарная лаборатория. Исследовано более 2200 образцов молока и молочной продукции, проведено около 24 тысяч испытаний на показатели качества и безопасности.

Выявлено 378 проб, не отвечающих требованиям технических регламентов России и Таможенного союза. Обнаружено повышенное содержание мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, содержанию белков и жиров тоже отличается от нормы.

В сливочном масле выявлены нарушения соотношения долей метиловых эфиров жирных кислот. В отдельных образцах сыров обнаружен растительный жир.

− Это говорит о возможной фальсификации отдельных видов молочной продукции, − пояснили в лаборатории.

Фото: Брянская ветеринарная лаборатория 

В Дятькове открыли памятную доску погибшему под Курском бойцу Сергею Леднёву

5 декабря 2025, Пятница, 09:38

В Дятькове открыли памятную доску погибшему под Курском бойцу Сергею Леднёву

В городе Дятьково Брянской области открыли мемориальную доску военнослужащему Сергею Леднёву, погибшему в бою за освобождение Курской области от украинских оккупантов

В Погарском районе работают над созданием современной среды для детей в рамках Народной программы партии

5 декабря 2025, Пятница, 08:01

В Погарском районе работают над созданием современной среды для детей в рамках Народной программы партии

С ходом капитального ремонта в детском саду «Ёлочка» ознакомились Геннадий Гунарь и Елена Шемарыкина

Молодой брянский хирург спас экстренно госпитализированную женщину

5 декабря 2025, Пятница, 07:57

Молодой брянский хирург спас экстренно госпитализированную женщину

Хирург Брянской городской больнице № 1 Даниил Терещенко спас женщину, которую экстренно госпитализировали

Адвокат рассказал о применении «схемы Долиной» в Брянской области

5 декабря 2025, Пятница, 07:00

Адвокат рассказал о применении «схемы Долиной» в Брянской области

Летом 2024 года Долина продала московскую квартиру покупательнице Полине Лурье за 112 миллионов рублей

В общественной приёмной «Единой России» в Погарском районе прошёл приём граждан

5 декабря 2025, Пятница, 06:54

В общественной приёмной «Единой России» в Погарском районе прошёл приём граждан

Одной из ключевых тем стало оформление документов для присвоения звания «Ветеран труда»