Выбор редактора

6 октября 2015, Вторник, 09:16

Брянский филиал Россельхозбанка поддержал брасовских сыроделов

Брянский филиал Россельхозбанка поддержал брасовских сыроделов

При финансовой поддержке Брянского филиала Россельхозбанка брасовские сыроделы приобрели новое оборудование стоимостью около 50 миллионов рублей. Наш корреспондент беседует с собственником молокоперерабатывающего предприятия Александром Беленчиковым.

- Александр Викторович, насколько мне известно, у вас бизнес и так преуспевающий. Зачем вам новая линия?

- Запуск новой линии позволит нам удовлетворить растущий потребительский спрос на сырную продукцию. Общий объем инвестиций в новое оборудование превысил 240 миллионов рублей, в том числе около 50 миллионов составили кредиты Брянского филиала Россельхозбанка. Мы с ним сотрудничаем уже 7 лет. На развитие и модернизацию предприятия получили 75 миллионов рублей. Заемные средства направлены не только на модернизацию сырного производства, но и на выпуск сгущённого молока. Таким образом, мы успешно реализуем программу импортозамещения продовольствия. Планомерно увеличиваем ассортимент и качество продуктов питания местного производства, используя финансовые ресурсы Банка как на инвестиционные, так и на текущие цели.

- На прилавках магазинов не стало французских, австрийских и прочих зарубежных сыров. Похоже, вы решили заполнить нишу?

- Несомненно. Наши сыроделы уже доказали свое мастерство. Рынок по достоинству его оценил. Сыры «Пошехонский», «Российский», «Моцарелла» пользуются большим спросом в Москве, Брянске и других регионах страны. Мы выпускаем в месяц 200 тонн сыров и 250 тонн сгущённого молока. И объемы заявок только увеличиваются. Поэтому и приобрели еще одну итальянскую линию. Скоро начнутся монтажные работы. С вводом в действие новой линии мы увеличим производство сыров из натурального коровьего молока (без каких-либо наполнителей) в два с лишним раза. Сегодня спрос на экологически чистый продукт как никогда вырос. Сыр не только полезен, но и необходим для роста молодого организма, для укрепления здоровья пожилых людей. И чем выше уровень технологической оснащенности предприятия, тем полезнее и питательнее его продукция. И еще одно немаловажное обстоятельство – мы снабжаем сыром потребителей 12 месяцев в году.

- С вами работают в основном оптовики?

- Продажа продукции оптом - беспроигрышный вариант для любого бизнеса. Но, чтобы сохранить всю клиентуру, необходимо уделять внимание и розничному сектору.

- Но ведь на это нужны немалые деньги?

- Нас всегда выручает Россельхозбанк. Брали и продолжаем брать кредиты в Брянском филиале банка, в том числе, и на пополнение оборотных средств. Брасовский сыр не залёживается в магазинах. Он отличается от аналогов отменным вкусом, высоким качеством и доступными ценами.

- Может нас, потребителей, брасовские сыроделы порадуют к новому году, скажем, новой своей продукцией типа «Дорблю» (сыр с голубой плесенью)?

- Насчет этого бренда не уверен, но мы собираемся составить серьезную конкуренцию западным сыроделам. А ближайшая наша цель – потеснить низкопробный продукт на прилавках магазинов в области и столице. У нас амбициозные планы, но не хотелось бы мне их раскрывать. Вполне возможно мы выйдем со своей продукцией и на экспорт.

- Александр Викторович, а что необходимо, чтобы выпускать сыры на уровне европейских брендов?

- В первую очередь нужны знания и опыт, мастерство технологов, помноженное на вековые традиции производства и потребления сыра. А к этому необходимо добавить идеальные условия его хранения! Нужно строжайшим образом соблюдать микроклимат по влажности, температуре, частоте проветривания и т.д. Кстати, помещение для хранения сыра мы также построили при финансовой поддержке Брянского филиала Россельхозбанка. С его помощью и собираемся развиваться в дальнейшем.

Фото: Россельхозбанк

Поделиться

Новости по теме

2 февраля 2018 Брянская область получит 200 миллионов рублей на сельское хозяйство

19 января 2018 Жителей Брянской области предупредили об опасном сорняке

7 января 2018 Минсельхоз России назвал Брянскую область бесспорным лидером

8 декабря 2017 Руководитель фракции единороссов Сергей Неверов посоветовал не забывать о деревне

6 декабря 2017 Эксперты рассказали о применении антибиотиков в российском животноводстве

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» и «Брянской автомобильной газеты» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

14:39, 25 февраля 2018

В Клинцах столкнулись три автомобиля – пострадала 28-летняя женщина

13:57, 24 февраля 2018

В Клинцовском районе в ДТП с Ford и Chevrolet ранены два человека

08:55, 24 февраля 2018

На заправке в Выгоничском районе столкнулись ВАЗ и Kia

В России и мире

14:07, 25 февраля 2018

Гуманитарная пауза: как могут развиваться события в Сирии после принятия резолюции Совбеза ООН

12:34, 25 февраля 2018

МОК отказал россиянам в праве пройти под своим флагом на закрытии Олимпиады

12:22, 25 февраля 2018

В Дагестане начались задержания высокопоставленных силовиков

10:31, 25 февраля 2018

Российские хоккеисты впервые в истории выиграли Олимпиаду

17:59, 24 февраля 2018

В ЦИК РФ объяснили появление на сайте Тульского избиркома «данных о явке»

17:42, 24 февраля 2018

Амнистия капиталов: по ложному следу

16:36, 24 февраля 2018

Какими увидел советских людей французский разведчик в 1957 году

Последние новости

16:17, 25 февраля 2018

В Трубчевске «Газпром» через год начнет строить бассейн

14:47, 25 февраля 2018

В больнице Новозыбкова пациентам помогла электронная запись к врачу

14:39, 25 февраля 2018

В Клинцах столкнулись три автомобиля – пострадала 28-летняя женщина

14:09, 25 февраля 2018

Семья тренера олимпийских чемпионов Олега Знарка жила в Брянске

12:36, 25 февраля 2018

В Севском районе сгорела животноводческая ферма

Отклики
читателей

Опрос

Вы смотрите Олимпиаду?

220 на 320 пикс.<-->