Выбор редактора

6 октября 2015, Вторник, 09:16

Брянский филиал Россельхозбанка поддержал брасовских сыроделов

Брянский филиал Россельхозбанка поддержал брасовских сыроделов

При финансовой поддержке Брянского филиала Россельхозбанка брасовские сыроделы приобрели новое оборудование стоимостью около 50 миллионов рублей. Наш корреспондент беседует с собственником молокоперерабатывающего предприятия Александром Беленчиковым.

- Александр Викторович, насколько мне известно, у вас бизнес и так преуспевающий. Зачем вам новая линия?

- Запуск новой линии позволит нам удовлетворить растущий потребительский спрос на сырную продукцию. Общий объем инвестиций в новое оборудование превысил 240 миллионов рублей, в том числе около 50 миллионов составили кредиты Брянского филиала Россельхозбанка. Мы с ним сотрудничаем уже 7 лет. На развитие и модернизацию предприятия получили 75 миллионов рублей. Заемные средства направлены не только на модернизацию сырного производства, но и на выпуск сгущённого молока. Таким образом, мы успешно реализуем программу импортозамещения продовольствия. Планомерно увеличиваем ассортимент и качество продуктов питания местного производства, используя финансовые ресурсы Банка как на инвестиционные, так и на текущие цели.

- На прилавках магазинов не стало французских, австрийских и прочих зарубежных сыров. Похоже, вы решили заполнить нишу?

- Несомненно. Наши сыроделы уже доказали свое мастерство. Рынок по достоинству его оценил. Сыры «Пошехонский», «Российский», «Моцарелла» пользуются большим спросом в Москве, Брянске и других регионах страны. Мы выпускаем в месяц 200 тонн сыров и 250 тонн сгущённого молока. И объемы заявок только увеличиваются. Поэтому и приобрели еще одну итальянскую линию. Скоро начнутся монтажные работы. С вводом в действие новой линии мы увеличим производство сыров из натурального коровьего молока (без каких-либо наполнителей) в два с лишним раза. Сегодня спрос на экологически чистый продукт как никогда вырос. Сыр не только полезен, но и необходим для роста молодого организма, для укрепления здоровья пожилых людей. И чем выше уровень технологической оснащенности предприятия, тем полезнее и питательнее его продукция. И еще одно немаловажное обстоятельство – мы снабжаем сыром потребителей 12 месяцев в году.

- С вами работают в основном оптовики?

- Продажа продукции оптом - беспроигрышный вариант для любого бизнеса. Но, чтобы сохранить всю клиентуру, необходимо уделять внимание и розничному сектору.

- Но ведь на это нужны немалые деньги?

- Нас всегда выручает Россельхозбанк. Брали и продолжаем брать кредиты в Брянском филиале банка, в том числе, и на пополнение оборотных средств. Брасовский сыр не залёживается в магазинах. Он отличается от аналогов отменным вкусом, высоким качеством и доступными ценами.

- Может нас, потребителей, брасовские сыроделы порадуют к новому году, скажем, новой своей продукцией типа «Дорблю» (сыр с голубой плесенью)?

- Насчет этого бренда не уверен, но мы собираемся составить серьезную конкуренцию западным сыроделам. А ближайшая наша цель – потеснить низкопробный продукт на прилавках магазинов в области и столице. У нас амбициозные планы, но не хотелось бы мне их раскрывать. Вполне возможно мы выйдем со своей продукцией и на экспорт.

- Александр Викторович, а что необходимо, чтобы выпускать сыры на уровне европейских брендов?

- В первую очередь нужны знания и опыт, мастерство технологов, помноженное на вековые традиции производства и потребления сыра. А к этому необходимо добавить идеальные условия его хранения! Нужно строжайшим образом соблюдать микроклимат по влажности, температуре, частоте проветривания и т.д. Кстати, помещение для хранения сыра мы также построили при финансовой поддержке Брянского филиала Россельхозбанка. С его помощью и собираемся развиваться в дальнейшем.

Фото: Россельхозбанк

Поделиться

Новости по теме

10 августа 2017 Брянский фермер обратился к Юрию Гапеенко за помощью

6 июля 2017 В России впервые применят лазерные технологии для выращивания овощей

6 июля 2017 Ведущего «Первого канала» Андрея Малахова успокоили брянской картошкой

4 июля 2017 На День брянского поля приедут иностранцы

10 июня 2017 В брянском мясе обнаружили опасную листерию

Комментарии

Редакция «Брянских новостей» и «Брянской автомобильной газеты» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

11:18, 23 августа 2017

В Брянске сняли видео устрашающего тарана лихого маршрутчика

10:25, 23 августа 2017

Увлеченная 19-летняя автомобилистка протаранила «Мазду 6» в Брянске

10:25, 23 августа 2017

В Брянске молодой водитель иномарки врезался в дерево и разбил голову

В России и мире

21:47, 23 августа 2017

РПЦ предложила отказаться от возведения дома ради вида на собор

21:10, 23 августа 2017

Лондон ошибочно пригрозил гражданам ЕС депортацией

20:33, 23 августа 2017

Столичный адвокат попался на получении крупной взятки

20:01, 23 августа 2017

Специалисты нашли грубые ошибки в экспертизе по делу «пьяного» мальчика

19:08, 23 августа 2017

Бывшая сотрудница ЦРУ решила забанить Трампа в Twitter

18:58, 23 августа 2017

Трамп меняет кожу

18:29, 23 августа 2017

Киев заставит россиян заполнять анкеты для въезда на Украину

Последние новости

22:28, 23 августа 2017

Изменение схемы маршруток 3, 32, 36, 88 переполошило жителей Брянска

20:53, 23 августа 2017

Из-за коррупционной застройки Брянск окутало густым смрадом

20:33, 23 августа 2017

В Брянске девушка подговорила 16-летнюю подругу украсть спиртное

20:22, 23 августа 2017

В Брянске начали реставрировать памятник паровозу

20:10, 23 августа 2017

В Брянске на митинге вспомнили Дмитрия Медведева

Отклики
читателей

Опрос

Вы поддерживаете реконструкцию Круглого сквера?

220 на 320 пикс.<-->