Наверх

10 августа 2012, Пятница, 04:50

Брянские специалисты обвиняют белорусов в поставках «плохой колбасы»

0 Брянские специалисты обвиняют белорусов в поставках «плохой колбасы»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Претензии, озвученным Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям,  касаются нескольких экспортных партий колбасы и полуфабрикатов из свинины от ряда мясоперерабатывающих предприятий соседней Белоруссии: Минского и Могилевского мясокомбинатов,  Витебской бройлерной птицефабрики, а также ИП «Глобал-Витебск». Лабораторные исследования показали, что в белорусских мясных деликатесах «живут» опасные для человека микробы, в частности, сальмонелла и золотистый стафилококк.

К такому выводу специалисты регионального Россельхознадзора пришли, получив на руки результаты лабораторного анализа, проведенного в ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория». Согласно данному заключению, «в партии колбасы вареной и в трех партиях готовой продукции из свинины выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы». Их самые известные представители – это сальмонелла (Salmonella), золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus) и возбудитель ботулизма (Clostridium botulinum). И если они попали в организм человека, понятное дело, ничего хорошего ему ждать тогда уже не приходится: долгое лечение в условиях больничного стационара обеспечено.

По словам специалистов, присутствие в пищевых продуктах перечисленных микроорганизмов в равной степени может свидетельствовать как о нарушении санитарных условий на производстве, технологии, так и о нарушении условий хранения и реализации продукта в торговой сети. Но в широкую торговую сеть исследованные мясные деликатесы из Белоруссии еще не успели попасть.

Впрочем,  с открытыми таможенными границами исключать по нынешней жизни ничего нельзя… Белорусские мясные деликатесы продаются в Брянске и области повсеместно.

Россельхознадзор обратился с просьбой к государственной ветеринарной службе Белоруссии «принять меры по обеспечению выпуска Витебской бройлерной птицефабрикой, Могилевским  и Минским мясокомбинатом, а также ИП «Глобал-Витебск» продукции, полностью соответствующей требованиям Таможенного союза», сообщает пресс-служба ведомства.

Реакция со стороны УП «Минский мясокомбинат» последовала незамедлительно. На сайте предприятия за подписью его Главного ветеринарного врача С. В. Санюка уже появилось заявление-протест о том, что «информация Россельхознадзора о неоднократной поставке УП «Минский мясокомбинат» продукции на территорию Российской Федерации, не соответствующей санитарным нормам и требованиям Таможенного союза, документально не подтверждена и является необоснованной».

На предприятии утверждают, что уже провели «служебное расследование с участием городских ветеринарных служб, в ходе которого нарушений технологического процесса, условий хранения и реализации готовой продукции не выявлено». Соответствующий акт был направлен в Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Республики Беларусь.

Другие предприятия мясоперерабатывающей отрасли, к которым брянский Россельхознадзор предъявил претензии, пока никак не отреагировали на них. Но как бы там ни было, в Россельхознадзоре настаивают, что «нарушение со стороны Минского мясокомбината является повторным», поэтому региональное управление предложило ветеринарной службе Белоруссии «провести его совместную проверку».

На фото: мясная продукция белорусских предприятий и возбудитель сальмонеллы

Другие новости


Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
Под санкции президента Украины Владимира Зеленского попали 2 брянских завода

25 июня 2021, Пятница, 07:00

Под санкции президента Украины Владимира Зеленского попали 2 брянских завода

Санкции были предложены Службой безопасности Украины, оформлены решением Совета национальной безопасности и обороны Украины

В Брянске на новой дороге на Объездной улице начали размещать камеру

25 июня 2021, Пятница, 06:44

В Брянске на новой дороге на Объездной улице начали размещать камеру

В Брянске на новой дороге на Объездной улице началась охота на лихачей – здесь уже выставляют переносную камеру фиксации нарушений ПДД

В Брянске ушел из дома и пропал 17-летний парень

25 июня 2021, Пятница, 06:21

В Брянске ушел из дома и пропал 17-летний парень

В Брянске пропал 23 июня 17-летний Владислав Елисеев. Ориентировку опубликовали в отряде поисковиков

Под Брянском водитель автомобиля чудом не сбил ребенка на самокате

25 июня 2021, Пятница, 06:01

Под Брянском водитель автомобиля чудом не сбил ребенка на самокате

Под Брянском водитель автомобиля чудом не сбил ребенка на самокате. Мальчик выскочил из-за поворота

Представлены удивительные предания о путешествиях цариц по брянским топям

25 июня 2021, Пятница, 05:34

Представлены удивительные предания о путешествиях цариц по брянским топям

Исследовательница Мария Чулова записала удивительные предания местных жителей о путешествиям российских императриц по брянскому бездорожью