Наверх

10 августа 2012, Пятница, 04:50

Брянские специалисты обвиняют белорусов в поставках «плохой колбасы»

0Брянские специалисты обвиняют белорусов в поставках «плохой колбасы»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Претензии, озвученным Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям,  касаются нескольких экспортных партий колбасы и полуфабрикатов из свинины от ряда мясоперерабатывающих предприятий соседней Белоруссии: Минского и Могилевского мясокомбинатов,  Витебской бройлерной птицефабрики, а также ИП «Глобал-Витебск». Лабораторные исследования показали, что в белорусских мясных деликатесах «живут» опасные для человека микробы, в частности, сальмонелла и золотистый стафилококк.

К такому выводу специалисты регионального Россельхознадзора пришли, получив на руки результаты лабораторного анализа, проведенного в ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория». Согласно данному заключению, «в партии колбасы вареной и в трех партиях готовой продукции из свинины выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы». Их самые известные представители – это сальмонелла (Salmonella), золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus) и возбудитель ботулизма (Clostridium botulinum). И если они попали в организм человека, понятное дело, ничего хорошего ему ждать тогда уже не приходится: долгое лечение в условиях больничного стационара обеспечено.

По словам специалистов, присутствие в пищевых продуктах перечисленных микроорганизмов в равной степени может свидетельствовать как о нарушении санитарных условий на производстве, технологии, так и о нарушении условий хранения и реализации продукта в торговой сети. Но в широкую торговую сеть исследованные мясные деликатесы из Белоруссии еще не успели попасть.

Впрочем,  с открытыми таможенными границами исключать по нынешней жизни ничего нельзя… Белорусские мясные деликатесы продаются в Брянске и области повсеместно.

Россельхознадзор обратился с просьбой к государственной ветеринарной службе Белоруссии «принять меры по обеспечению выпуска Витебской бройлерной птицефабрикой, Могилевским  и Минским мясокомбинатом, а также ИП «Глобал-Витебск» продукции, полностью соответствующей требованиям Таможенного союза», сообщает пресс-служба ведомства.

Реакция со стороны УП «Минский мясокомбинат» последовала незамедлительно. На сайте предприятия за подписью его Главного ветеринарного врача С. В. Санюка уже появилось заявление-протест о том, что «информация Россельхознадзора о неоднократной поставке УП «Минский мясокомбинат» продукции на территорию Российской Федерации, не соответствующей санитарным нормам и требованиям Таможенного союза, документально не подтверждена и является необоснованной».

На предприятии утверждают, что уже провели «служебное расследование с участием городских ветеринарных служб, в ходе которого нарушений технологического процесса, условий хранения и реализации готовой продукции не выявлено». Соответствующий акт был направлен в Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Республики Беларусь.

Другие предприятия мясоперерабатывающей отрасли, к которым брянский Россельхознадзор предъявил претензии, пока никак не отреагировали на них. Но как бы там ни было, в Россельхознадзоре настаивают, что «нарушение со стороны Минского мясокомбината является повторным», поэтому региональное управление предложило ветеринарной службе Белоруссии «провести его совместную проверку».

На фото: мясная продукция белорусских предприятий и возбудитель сальмонеллы

Другие новости

Загрузка...

Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику. Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Комментарии на сайте «Брянские новости» публикуются без премодерации.

Комментарии для сайта Cackle
Под Брянском в ночном столкновении легковушек покалечились два человека

6 июля 2020, Понедельник, 12:09

Под Брянском в ночном столкновении легковушек покалечились два человека

Около 23.30 на дороге Брянск − Сельцо в Брянском районе столкнулись два автомобиля, ехавшие навстречу друг другу. Два человека получили травмы

В брянском зоопарке у мини-бегемотиков родилась тройня

6 июля 2020, Понедельник, 11:33

В брянском зоопарке у мини-бегемотиков родилась тройня

В семействе мини-бегемотиков или скинни, живущих в Брянском зоопарке, появилось очередное прибавление – родились трое детенышей

В Брянской областной больнице № 1 для диагностики пневмонии начали применяться технологии искусственного интеллекта (ИИ) от Сбербанка

6 июля 2020, Понедельник, 11:10

В Брянской областной больнице № 1 для диагностики пневмонии начали применяться технологии искусственного интеллекта (ИИ) от Сбербанка

Они разработаны лабораторией по ИИ Сбербанка, который является не только одним из крупнейших финансовых институтов в мире, но и мощной технологической компанией

Совет директоров «Ростелекома» созвал ГОСА, дал рекомендации по дивидендам и утвердил список кандидатов в новой совет директоров

6 июля 2020, Понедельник, 11:05

Совет директоров «Ростелекома» созвал ГОСА, дал рекомендации по дивидендам и утвердил список кандидатов в новой совет директоров

Совет директоров также рассмотрел другие вопросы, связанные с проведением и повесткой ГОСА

В Унечском районе завершился ремонт трех фельдшерско-акушерских пунктов

6 июля 2020, Понедельник, 11:02

В Унечском районе завершился ремонт трех фельдшерско-акушерских пунктов

В Унечском районе завершился ремонт трех фельдшерско-акушерских пунктов (ФАПов), включенных в программу «100 сел Брянщины»

150 queries in 0,452 seconds